Chantal et anders Boisen-Roclore
Appellations
- Fleurie
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Informations pratiques
château de Fleurie, BP 13 rue des Crus, 69820 Fleurie France
04 72 56 76 07
- Dégustation à la propriété
- Non
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Chantal et anders Boisen-Roclore
- rouge tranquille
Ce château du XVIII e s. situé au coeur du village de Fleurie possède une cave voûtée garnie de foudres, dans laquelle a été élevée cette cuvée rouge sombre issue de vignes de trente-cinq ans plantées sur une arène granitique. Le nez, encore un peu timide, rappelle les fruits mûrs, plus particulièrement le cassis. Le palais riche et plaisant présente du gras et une structure tannique imposante, encore ferme, qu'il faudra laisser s'assouplir deux à trois ans en cave.
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