La maison des vignerons à Chiroubles
Appellations
- Chiroubles
- Morgon
- Fleurie
NOS VINS SIMILAIRES
Informations pratiques
Le Bourg , 69115 Chiroubles France
04 74 69 14 94
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
NOS VINS SIMILAIRES
Les vins Coup de Cœur du Guide Hachette
Cuvée Vidame de Rocsain 2001
- rouge tranquille
Cette année, l'un des coups de coeur va à la Maison des Vignerons de Chiroubles, coopérative créée en 1928. Ce 2001 affiche une belle robe grenat soutenu et s'ouvre sur des notes de coing, de confiture de groseilles avec une nuance de violette. En bouche, il emporte l'adhésion par sa belle structure tannique, sa chair aromatique et par sa longueur. Complet et bien équilibré, ce vin sera apprécié dans les deux prochaines années en accompagnement d'une viande grillée ou d'une volaille. A signaler encore, de la même cave, le morgon Cuvée de la Chenevière 2001 retenu comme l'an dernier (une citation).
en savoir plusLes vins du vigneron La maison des vignerons à Chiroubles
- rouge tranquille
Fondée en 1928, cette coopérative regroupe une cinquantaine d'adhérents et vinifie 90 ha de vignes répartis sur six appellations. D'un rubis limpide, ce morgon s'ouvre sur des notes de fruits des bois. Bien équilibré, net et expressif, suffisamment long, il pourra être apprécié dès l'automne tout en étant apte à une petite garde (un an ou deux). Le fleurie cuvée des Baies sauvages 2006 obtient la même note.
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Cuvée Vidame de Rocsain 2002
- rouge tranquille
Le 2001 de cette cuvée fut coup de coeur l'an dernier. Habillé d'une robe pourpre prononcé, ce Vidame de Rocsain livre d'authentiques parfums de fruits rouges. Sa matière vive et aromatique s'épanouit longuement au palais. Charpenté sans excès, très équilibré et typique, ce beau 2002 s'accordera avec des viandes rouges épicées.
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- rouge tranquille
D'un rubis soutenu, cette cuvée s'ouvre sur des notes minérales, les parfums de fleurs et de cerise restant beaucoup plus discrets. La bouche est très vite envahie par un fruité que l'on croque à pleines dents. Les tanins, qui se font oublier, participent d'une structure équilibrée. De bonne longueur, la finale d'épices et de réglisse conclut la dégustation de ce vin bien fait et facile à boire, à apprécier au cours de l'année.
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- rouge tranquille
Créée en 1929, cette coopérative a vinifié une cuvée pourpre soutenu aux parfums assez intenses et agréables de fruits rouges. Sa matière charnue et aromatique s'allie à des tanins doux. Equilibré et plutôt rond, ce beau vin typé sera à boire dans l'année avec un gigot d'agneau façon chevreuil.
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- rouge tranquille
La plus petite coopérative du Beaujolais, citée pour son morgon cuvée de la Chenevière 98, joue dans la cour des grands avec cette cuvée rubis soutenu et limpide. De fins et complexes parfums aux nuances de pivoine et de violette mais aussi de kirsch et d'épices accompagnent une bouche ample, charnue, qui a beaucoup de charme. Son fruité flatteur et élégant soutient une structure équilibrée. Typé et facile à boire, ce vin harmonieux sera encore là dans deux ou trois ans.
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