Earl Appollot
Appellations
- Montagne-saint-émilion
- Saint-émilion grand cru
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Informations pratiques
Clos Trimoulet , 33330 Saint-Emilion France
557247196
- Dégustation à la propriété
- Non
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Earl Appollot
- rouge tranquille
Ce château se trouve sur un bon terroir argileux planté à 80% de merlot et à 20% de cabernets. Son 98, d'une couleur rubis aux reflets carminés, offre un bouquet de cuir, de confit et de fleurs. Plein et rond en attaque, c'est un vin riche qui devrait s'épanouir davantage encore dans les trois prochaines années, mais qui peut déjà être servi.
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- rouge tranquille
Des vignes de trente-cinq ans (80% de merlot) ont donné ce vin d'une jolie couleur rubis dense à reflets grenat. Le nez, encore discret, évoque les petits fruits rouges, avec une touche animale. La bouche est fruitée, souple, acidulée. Elle finit sur des tanins un peu rustiques qui devraient s'affiner d'ici deux à cinq ans.
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- rouge tranquille
Jolie propriété familiale située au nord de la commune sur des sols sablo-argileux et plantée à 80% de merlot et à 20% de cabernets. La couleur rubis un peu légère, annonce la finesse du vin aux parfums de fruits rouges; la bouche est bien équilibrée, fruitée et tapissée par des tanins discrets. La finale assez longue repose, elle aussi, sur le fruit.
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
SA Yvon MAU (CH. BOUTILLOT)
Gironde-sur-Dropt
- Bordelais (90)
- Sud-Ouest (9)
- Vins de Pays
