Les caves de la Loire

producteur - Les Caves de la Loire
Coopérative
rte de Vauchrétien
49320 Brissac-Quincé
France

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LES COORDONNÉES
T: +33 2 41 91 22 71
F: +33 2 41 54 20 36
@: loire-wines@uapl.fr
RÉGION
Vallée de la Loire et Centre
APPELLATIONS
Cabernet-d'anjou • Rosé-d'anjou

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un mot du vin

Méthode traditionnelle

Technique d'élaboration des vins effervescents comprenant une prise de mousse en bouteille, conforme à la méthode d'élaboration du champagne. Autrefois abusivement appellée "méthode champenoise".