Barton et Guestier

Ce médoc s'ouvre sur un bouquet d'une bonne complexité autour de notes fruitées, réglissées et toastées. En bouche, il affiche de la densité, du volume et des tanins bien extraits, avant de s'étier dans une longue finale épicée. Un ensemble mûr et harmonieux.

Frais et délicat avec son bouquet de fruits rouges, ce haut-médoc déploie une attaque ronde et souple, puis monte en puissance, porté par de solides tanins et un boisé bien ajusté. Du potentiel.

S'annonçant par une belle robe grenat, limpide et brillante, ce vin développe des parfums de fruits rouges mûrs soutenus par de fines notes boisées. Souple et frais, le palais offre un bon équilibre.

un vin équilibré, expressif (fruits rouges frais, boisé bien dosé), persistant et bien construit autour de tanins fins.

Avec ce 2016, la célèbre maison de négoce blanquefortaise propose un vin bien typé et fait pour la garde. L'intensité de la robe, presque noire, l'annonce. Puis le bouquet, intense et élégant, avec de belles notes fruitées et épicées, le confirme, tout comme la solide structure du palais.

Grenat presque noire, la robe annonce un vin de garde. Dense, avec des notes de pain grillé et de fruits noirs sauvages sur une pointe d'épices, le bouquet confirme cette vocation, tout comme le palais, bâti sur des tanins fermes appelés à se velouter après un petit séjour en cave.

Le bouquet, d'une bonne puissance, s'oriente sur les fruits, rouges et noirs, rehaussés d'épices. De belle tenue, le palais n'en privilégie pas moins la suavité et la rondeur et finit par un agréable retour aromatique marqué par un boisé élégant.

Une cuvée issue à parts égales de merlot et de cabernet-sauvignon, avec en appoint une goutte de petit verdot. D'un beau pourpre, elle développe un bouquet ouvert et frais qui fait la part belle aux fruits noirs (cassis, myrtille) agrémentés d'une touche vanillée. Le palais se montre très équilibré, ample, rond, gras et tonique à la fois, bâti sur des tanins bien travaillés, en harmonie avec d'élégants arômes boisés.

Acquis en 1978, ce cru situé près de Bordeaux est le siège de la maison Barton & Guestier. Le vignoble couvre 30ha de sols de sables et de graves. Son vin est à la fois simple, agréable et séveux: un bouquet naissant, mariage réussi entre le fruit un peu cuit et le bois; de bons tanins de raisin, du corps; tout est en place pour promettre une bouteille harmonieuse dans peu d'années.

Ce vin se montre très expressif par son bouquet généreux de fruits à l'eau-de-vie et de boisé épicé. Le palais, au diapason, se montre franc, souple et frais. Une bouteille que l'on pourra servir sans avoir à faire preuve de trop de patience.

un médoc au nez fruité, boisé avec mesure et bien structuré par des tanins serrés, un peu plus sévères en finale.

Cette Réserve privée, élevée dix-huit mois en barriques neuves, a d'emblée séduit le jury par son bouquet très expressif et complexe de vanille, de pain d'épice, de tabac et de prune. Rond et plein, le palais livre une jolie matière soutenue par des tanins soyeux et un boisé encore dominateur, qui laisse s'exprimer la fraîcheur du fruit. Une remarquable réussite, qui fait écho au coup de coeur obtenu par le 2010.

Cru situé près de Bordeaux au sud de l'appellation, mis en valeur en 1842 par un agronome, acquis en 1978 par Barton & Guestier qui en a fait son siège; 25ha de sols de graves et sablo-graveleux, avec le merlot (48%) et les deux cabernets à parts sensiblement égales. Son 2011 a convaincu, tant par son bouquet bien équilibré, mêlant boisé, fruits rouges et cuir que par sa belle matière au palais. Les tanins ne sont pas encore complètement fondus, mais sa densité, une certaine élégance et sa finale réglissée inspirent confiance.

Cette vénérable maison de négoce fut fondée en 1725 par l'Irlandais Thomas Barton. Une maison aux visées internationales, qui expédie 95% des volumes aux quatre coins du monde. Elle propose un bordeaux sec aux parfums sauvignonnés (buis, agrumes) et à la bouche ample, fraîche et fruitée. À déguster dans l'année sur un poisson au four.

Cette maison bordelaise à la réputation bien acquise, fondée par l'Irlandais Thomas Barton en 1725, travaille avec plus de 250 vignerons sur toutes les plus grandes appellations françaises. Elle propose ici un côtes-du-rhône mi-grenache mi-syrah, sélectionné pour son expression olfactive, autour des fruits mûrs et de la violette, et pour son palais plutôt corsé, charnu et bien structuré à la fois. Ce vin harmonieux pourra s'apprécier aussi bien jeune que patiné par deux ou trois ans de garde.

Les oenologues de cette maison de négoce ont sélectionné les meilleurs cabernets pour vinifier ce rosé bien fait, qui laisse monter de discrètes fragrances fruitées. Le palais, doux et gras, ne manque pas de vivacité et dévoile une finale persistante aux accents épicés. Un vin élégant, à apprécier sur un plat relevé, un curry d'agneau au cumin par exemple.

Ce sauvignon bio, taillé pour le marché à l'export et notamment britannique, permet de découvrir le visage ligérien de cette vénérable maison de négoce bordelaise. Floral et fruité, exotique et frais, le nez déroule ses classiques. La bouche, sans être d'une immense longueur, offre ce qu'il faut de chair et de vivacité. Bien fait et apte à accompagner un fromage de chèvre ou un dos de cabillaud.

"Barton et Guestier, la plus vieille maison de négoce bordelaise, présente à ce jour dans cent trente pays, a été créée en 1725 par Thomas Barton, jeune Irlandais passionné de vins. Ce 100 % sauvignon se révèle fin et élégant. Son nez complexe dévoile de jolis arômes de fleurs séchées, d'abricot sûrmuri, de bourgeon de cassis et de buis. La bouche d'une belle tenue, dense et complexe, dévoile en finale des notes fraîches d'agrumes et de fruits blancs. Un vin doté d'une forte personnalité, bien typé, ""à découvrir sur des pâtisseries orientales"", recommande un dégustateur."

Cette maison de négoce fondée en 1725 par l'Irlandais Thomas Barton vinifie dans de nombreuses régions viticoles de France. Sa gamme à l'étiquette dorée comporte dix-sept appellations, dont ce bordeaux à la robe sombre et au bouquet de fruits rouges relevé d'un toasté bien fondu. L'attaque souple dévoile une chair séveuse et fruitée aux tanins fins. Le boisé domine encore un peu la longue finale: on attendra deux à trois ans avant d'ouvrir cette bouteille sur un steak au poivre vert.

Déclinée sur plusieurs régions et appellations, la gamme Gold Label est produite par des coopératives travaillant en partenariat avec la maison de négoce Barton & Guestier. Paré d'une robe très pâle à reflets verts, ce graves développe un bouquet délicat de pêche blanche et de fruit de la Passion. Rond, frais et léger, teinté d'une note d'agrumes en finale, il est tout indiqué pour accompagner des crabes ou des langoustines.

Étiquette dorée et label rouge mentionnant la date de création de cette maison de négoce (1725). C'est ainsi que vous reconnaîtrez ce bordeaux dominé par le merlot à 60 %. Au bouquet de fruits rouges mêlés de notes boisées, torréfiées et grillées répond une bouche puissante et séveuse, aux tanins déjà fondus. Les flaveurs de fruits rouges, de vanille et de pain grillé persistent bien, laissant une impression suave en finale. Un vin aromatique et harmonieux qui saura attendre deux ans.

Un poisson grillé ou des crustacés feront un bel accord avec ce bordeaux sec issu de 80 % de sauvignon. Un vin qui séduit d'emblée par ses reflets jaune-vert, puis par ses arômes intenses de fleurs, de grillé, de vanille et de fin boisé. La bouche est souple, ronde, bien structurée et fraîche à la fois, avec un léger côté épicé en finale.

Prince Noir est la signature d'une maison qui exerce sa passion depuis près de trois siècles! Chaque année, cette expérience remise en question par les caprices d'un climat à l'humeur changeante. L'année 1999, —ô combien difficile—, a consacré les bons vignerons, tels ceux qui ont veillé sur le berceau de ce Prince Noir, à la robe pourpre intense et aux arômes mêlés de raisin très mûr, de pruneau et d'épices (cannelle, réglisse). C'est un vin à l'extraction bien dosée, qui sera à sa place sur la table de tout honnête homme.

Le fondateur de Barton et Guestier s'émerveillerait sûrement de l'excellence de ce blanc 2000 placé sous son patronage. D'un or brillant, ce vin embaume les fruits de l'été (poire, pêche) et lance une charmante pointe acide sur un grain velouté, presque capitonné. La finale sauvignonne gentiment, faisant comme une révérence au cépage maître de l'assemblage (20% de sémillon).

Né sur une propriété de la firme de négoce Barton et Guestier, ce vin ne possède pas la matière des millésimes précédents. Néanmoins, il se montre séduisant par son expression aromatique aux délicates notes fruitées (pêche et litchi), fumées et vanillées.