Scv du château Sègue Longue

Sègue longue, les "grandes haies": le nom gascon de ce cru rappelle que le paysage de la pointe du Médoc fut longtemps bocager. Dominé par le cabernet-sauvignon, ce 2007 à l'assemblage par ailleurs bien diversifié se montre pour l'instant un peu marqué aromatiquement par l'élevage, tant au nez qu'en bouche. Toutefois, la structure tannique agréable permet d'envisager une sortie de cave dès 2011. À noter, le vignoble est en conversion bio depuis 2008.

Né dans un chai circulaire dominant le village de Jau-Dignac-et-Loirac, ce médoc séduit par sa couleur rouge foncé. Le nez est tout aussi charmeur avec ses notes de fruits rouges et noirs (cerise, cassis) sur fond boisé. Franc et ample, le palais révèle une structure douce et savoureuse, déjà bien fondue, qui s'accordera à merveille avec une volaille rôtie.

Né sur une belle unité bénéficiant d'un encépagement dans la tradition médocaine, ce vin rouge profond est encore un peu timide dans son expression aromatique. Toutefois, on y décèle déjà les fruits noirs qui se mêlent aux notes de noisette. Souple à l'attaque, il développe ensuite une mâche assez puissante, gage d'un bon potentiel de vieillissement. Trois ou quatre ans de patience seront nécessaires avant de l'apprécier sur un gigot d'agneau.

Si la propriété a été créée à la fin des années 1970, son encépagement, très diversifié, est traditionnel du Médoc. Cette variété se retrouve ici dans la complexité du bouquet, où les fruits se marient aux épices et aux notes grillées. Parce que les tanins sont encore très présents, il faudra attendre quatre ou cinq ans avant de présenter ce vin à un gibier ou un magret.

Né dans un chai circulaire dominant l'estuaire de la Gironde, ce vin affiche une structure bien maîtrisée, qui laisse la vedette aux parfums de fruits rouges, de cassis et d'épices du bouquet. Il sera possible de l'apprécier sans attendre.

Se signalant par la modernité de l'architecture de son chai cuvier, ce cru propose un vin flatteur et plaisant par son expression aromatique aux notes fruitées, épicées et toastées. Franc et légèrement tannique, il sera prêt dans un ou deux ans.

Né dans un chai-cuvier circulaire, ce vin ne se contente pas de séduire le regard par sa couleur cerise à reflets sombres. Avec ses parfums de fruits rouges, de cassis et de mûre sur fond de bois, le bouquet est aussi charmeur que le palais. Plein et moelleux, celui-ci révèle une belle structure qui demandera encore du temps pour s'affiner complètement. Des mêmes propriétaires, le Château Hauts de Boussan 2001 obtient une citation.

Créé à la fin des années 1970, ce cru est presque un miraculé, son terroir ayant échappé de peu à la destruction pour cause de gravières. L'encépagement s'est adapté au sol de graves, avec une dominante de cabernet-sauvignon. Le résultat est un vin souple, rond et d'une belle texture. Bien dosé, le bois respecte les tanins et les arômes de fruits mûrs. A ouvrir dans un ou deux ans.

Issu d'un encépagement à majorité de merlot, ce vin présente un caractère agréable. La souplesse et la rondeur laissent libre cours aux arômes. Originaux et complexes, ceux-ci évoluent des notes animales aux fruits exotiques.