Champagne Dauby
51160 Aÿ
France
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@: champagne.dauby@orange.fr
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Vin blanc effervescent30 à 50 €
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Vin blanc effervescent30 à 50 €
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Vin blanc effervescent
Née de pur pinot noir récolté à Mutigny, cette cuvée comprend 40% de vins de réserve élevés en fût et foudre de chêne durant un à trois ans. Elle s'annonce par des parfums de fleurs blanches nuancés d ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent20 à 30 €
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Vin blanc effervescent
Pur pinot noir de la vendange 2016 vinifié en cuve et en fût, ce blanc de noirs charme par l'élégance de son nez: notes florales, poire pochée, noisette, soupçon de beurre et pincée d'épices (cannelle ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
Née d'un assemblage de pinot noir (60%) et de chardonnay, cette cuvée comprend 50% de vins de réserve élevés en foudre et en fût de chêne. Le bois ne transparaît guère dans l'expression ce champagne t ...
15 à 20 € -
Vin rosé effervescent
Issu de pinot noir majoritaire (75%) et de chardonnay, ce rosé à la robe saumonée séduit par la fraîcheur de son nez aux nuances de coulis de fraises, de rhubarbe et de citron. Le palais, à l'unisson, ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Ce brut resté quatre ans sur lies porte la marque du pinot noir dans sa palette fruitée, mêlant au zeste d'agrumes des senteurs de fruits rouges, voire de cerise noire. L'élevage en foudre des vins de ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Né de pinot noir et de chardonnay assemblés à parts égales, cet extra-brut comprend 10% de vins de réserve de la récolte 2005 élevés en fût. Le bois transparaît dans les notes vanillées, toastées et é ...
30 à 50 € -
Vin blanc effervescent
Francine (depuis 1990) et Flore (depuis 2009): un tandem mère-fille conduit cette exploitation qui a commercialisé son champagne dès 1956. Le domaine couvre 8ha autour d'Aÿ, célèbre grand cru de noirs ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
Implantée à Aÿ, grand cru réputé situé à deux pas d’Épernay dans la Grande Vallée de la Marne, cette propriété est conduite depuis 1990 par Francine Dauby, rejointe en 2009 par sa fille Flore. Une par ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Créé en 1930, ce domaine est conduit depuis 1990 par Francine Dauby et sa fille Flore. Il a son siège à Aÿ, commune proche d'Épernay dans la Grande Vallée de la Marne, et couvre une huitaine d'hectare ...
11 à 15 € -
Vin blanc effervescent
Un nouveau nom dans le Guide. Les Dauby cultivent la vigne depuis plus de quatre générations et se sont lancés dans l’élaboration du champagne en 1956. Aujourd’hui, ce sont la fille et la petite-fille ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
comprenant 20% de vins de réserve élevés en fût, un champagne bien typé des blancs de blancs, avec sa robe or pâle aux reflets verts et son nez finement floral, acidulé et citronné, un rien minéral. U ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
issu de pinot noir (60%) et de chardonnay, un brut comprenant 60% de vins de réserve élevés sous bois. Nez floral, citronné et brioché, palais équilibré, droit et tendu, dans le même registre mais plu ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Du pinot noir majoritaire (70%), complété par le chardonnay, pour ce millésimé au nez puissant et mûr d'orange et de miel. La bouche, à l'unisson, séduit par son attaque, sa matière riche et ronde, sa ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
Le pinot noir (60 %) s'allie au chardonnay dans ce brut au nez discrètement floral, à la bouche équilibrée et fraîche, qui se fait plus ronde dans son développement. Pour l'apéritif et les entrées mar ...
15 à 20 €
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