Nicollet

Une robe rose tendre animée de bulles nombreuses et dynamiques pour ce crémant au nez élégant, délicatement floral et fruité, et à la bouche étoffée, croquante et bien construite, aux arômes gourmands ...

Notes florales, fruits jaunes, mirabelle, amande, notes grillées, sous-bois, voilà un nez gourmand et complexe. Ronde et suave, confite, la bouche affiche son opulence, tonifiée par une longue finale ...

Jean-Marc Nicollet représente la troisième génération sur le domaine, fondé en 1920. La propriété, qui couvre 13ha, compte une petite vigne (11ares) sur le grand terroir du Zinnkoepflé. Les ceps escal ...

Successeur d'un 2020 fort loué, ce rosé millésimé à la robe saumon pâle ne démérite pas. Assez discret mais complexe, il s'épanouit à l'aération sur des notes de fruits rouges comme la groseille et la ...

Ce pinot gris fait jeu égal avec le 2020 du même grand cru, tout en présentant des caractères distincts, effet millésime, sans doute. Des vendanges le 27 septembre pour ce 2021, alors que l'année préc ...

Un millésime solaire et précoce: dès le 1er septembre, les vendangeurs sont partis à l'assaut des pentes de ce grand cru sudiste. Issu de vignes de 40ans, le pinot gris était gorgé de sucres. Il en ré ...

Marc Nicollet cultive plusieurs cépages sur les flancs du Zinnkoepflé, majestueux coteau qui bénéficie d'un microclimat abrité et très sec, à l'origine de vins généreux. Ce moelleux jaune doré corresp ...

Un domaine souvent distingué pour ses vins moelleux et liquoreux du grand cru Zinnkoepflé. En cette année solaire, il signe un vin sec au nez frais et précis, entre fleurs blanches et fruits jaunes, e ...

Un millésime solaire, un vignoble de la Vallée Noble propice à la surmaturation. Il en résulte un liquoreux jaune d'or soutenu, dont le nez encore discret s'ouvre sur des senteurs suaves de pruneau, d ...

D'un jaune d'or intense, ce gewurztraminer est bien typé du Zinnkoepflé, coteau ensoleillé et abrité favorisant la surmaturation: il mêle au nez l'abricot confit, le miel, la pâte de coings et les épi ...

Majestueux coteaux dominant Soultzmatt, le Zinnkoepflé favorise l'obtention de vins moelleux comme ce pinot gris qui séduit par sa très belle tenue: riche, ample, rond et gras, ce vin bien fruité est ...

"Marc Nicollet a pris il y a huit ans les rênes de l'exploitation familiale qui compte 13 ha autour de Soultzmatt, dans la Vallée Noble. Ce secteur bien abrité de l'humidité donne des vins très riches ...

le successeur d'un coup de cœur. Riche, intense, long. Un peu trop chaleureux pour certains, il a pour atouts un nez fin et complexe (rose, litchi, fruits confits, épices) et une finale vive, marquée ...

une robe dorée, un nez intense, entre fruits jaunes surmûris et minéralité; une bouche ample et douce à l'attaque, tendue par une acidité mettant en valeur des arômes de fruits exotiques. Un riesling ...

Jaune d'or aux reflets ambrés, ce moelleux est bien ouvert sur les fruits jaunes mûrs et l'abricot sec rehaussés d'épices. Rond, ample, gras et assez long, il s'exprime avec délicatesse et montre un b ...

Rejoint par son fils Marc en 2004, Gérard Nicollet exploite les quelque 13 ha de vignes de la propriété fondée par son père en 1950. Malgré son origine argilo-calcaire, ce riesling élevé sur lie dévoi ...

Fondée dans les années 1950, cette exploitation est implantée à Soultzmatt et possède une parcelle dans le grand cru local particulièrement propice au gewurztraminer. Celui-ci, d'un jaune intense et b ...