Château de la Galinière
Le Ch. de la Galinière se situe à l'est d'Aix-en-Provence sur la commune de Châteauneuf-le-Rouge, sur le plateau du Cengle, première marche calcaire de la montagne Sainte-Victoire. Le domaine s'étend sur 38 ha cultivés en agriculture biologique.
Appellations
- Côtes-de-provence
NOS VINS SIMILAIRES
Informations pratiques
RN 7 , 13790 Châteauneuf-le-Rouge France
+33 6 17 26 70 68
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
NOS VINS SIMILAIRES
Les vins du vigneron Château de la Galinière
- rosé tranquille
Puissance et élégance sont des qualificatifs qui reviennent sous la plume de nos dégustateurs, qui ont fort apprécié ce ravissant rosé bien ouvert sur des parfums de fruits d'été, de bourgeon de cassis et de pamplemousse caramélisé. Très expressive, la bouche offre de la tenue et du gras, étirée dans une finale d'une longueur exemplaire, aux saveurs mentholées et minérales. Un rosé de gastronomie.
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- rosé tranquille
Ce bon classique livre un bouquet généreux de prune jaune et d'abricot, mâtiné d'un discrète touche fumée. Agréable par sa fraîcheur, son fruit croquant et sa persistance, la bouche profile un rosé bien gouleyant.
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- rosé tranquille
Ce 2021 s'affiche dans une couleur "tendance", pâle et limpide. Le nez se livre sans réserve sur des parfums de fruits jaunes (nectarine) et de fleurs capiteuses (lys). Complexe et nuancée, la bouche se montre souple et fraîche, animée par une agréable vivacité au fruité persistant. Un rosé très harmonieux, qui pourra accompagner tout un repas.
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- blanc tranquille
Un 100% rolle limpide et brillant. L'aération révèle des flagrances florales et fruitées. Souple à l'attaque, la bouche se déploie avec de la rondeur, de la chaleur, une belle intensité aromatique et, en finale, une fraîcheur bienvenue aux accents citronnés. Résultat: un blanc bien équilibré entre puissance et acidité.
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- rosé tranquille
Cette cuvée d'assemblage (grenache, vermentino, cinsault, cabernet-sauvignon) à la robe couleur pétale de rose dévoile au nez des arômes de petits fruits rouges et d'agrumes. La bouche présente une belle tension, toujours sur les agrumes. Joli rosé rond et frais.
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- blanc tranquille
ce 2018 en robe dorée est issu à 100% de rolle. Son nez s'ouvre sur des notes d'agrumes (citron) et de fruits exotiques (mangue, ananas). La bouche est ample, fraîche et fruitée, avec une finale sur l'amertume qui prolonge bien la dégustation.
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- rosé tranquille
Séduisant dès le premier regard, ce rosé à la robe framboise est issu de coteaux de colluvions argilo-calcaires dominés par le massif de la Sainte-Victoire. Il offre un nez puissant et élégant où se mêlent des notes de framboise, de groseille et de fraise. La bouche équilibrée allie fraîcheur légère et gras, finesse et persistance aromatique sur des notes de fruits rouges et de fleurs: un vin élégant à accorder avec du saumon fumé.
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- rouge tranquille
Cengle est le nom du contrefort de la montagne Sainte-Victoire, au flanc duquel s'accrochent les vignes trentenaires de ce domaine qui propose un 2005 élégant, aux arômes chaleureux de fruits rouges. Au palais, ce vin privilégie la rondeur et la souplesse, ce qui permet d'envisager un service avec une côte de boeuf dès maintenant. Une étoile brille également pour le Château du Cengle 2006 blanc, rond et aromatique. Vous le réserverez à un brochet au beurre blanc ou à un curry de lotte au safran.
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