Dominique Poitou
Appellations
- Macvin-du-jura
- Côtes-du-jura
NOS VINS SIMILAIRES
Informations pratiques
58, rte du Revermont , 39230 Saint-Lothain France
384373286
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Oui
- Chambre d’hôte
- Non
NOS VINS SIMILAIRES
Les vins du vigneron Dominique Poitou
- blanc tranquille
C'est à Saint-Lothain qu'a eu lieu en 2005 la Percée du vin jaune, événement majeur du vignoble jurassien. Avec un autre produit, Dominique Poitou rappelle toute la palette des vins que le Jura offre au consommateur avide de découvertes. Celui-ci propose un voyage olfactif dans le domaine chaud et puissant des épices. La bouche marquée par un marc de bonne qualité est solide. Pour les amateurs de puissance.
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- blanc tranquille
Une nouvelle entrée dans le Guide pour cette propriété dont le vignoble a été créé au début des années 1970. Dominique Poitou propose un vin jaune tout d'or vêtu, qui s'annonce au nez en toute discrétion puis s'ouvre par la suite. Flatteur en bouche, ce 97 est très accessible par sa souplesse et son équilibre. Amande amère et noix fraîche accueillent le dégustateur en toute franchise et simplicité. Un vin prêt à déboucher pour l'apéritif et à servir avec un morceau de comté pas trop affiné. Toujours issu du seul cépage savagnin, le côtes-du-jura 2001 (8 à 11 €) est citée. On retrouve une trame plaisante, tout en équilibre. Un vin prêt à boire lui aussi.
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