Scea château Haut-Gaussens
Situé au nord-ouest du Fronsadais, un cru de 15 ha. Après Daniel, le fondateur du domaine en 1941, et Michel, la troisième génération de Lhuillier est aux commandes depuis 2001, avec Stéphane et Delphine.
Appellations
- Bordeaux supérieur
- Bordeaux
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Informations pratiques
4, Les Gaussens , 33240 Vérac France
+33 6 17 57 48 45
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins Coup de Cœur du Guide Hachette
- rouge tranquille
Situé entre Bourgeais et Fronsadais, ce cru de 15ha est conduit depuis 2001 par Stéphane et Delphine Lhuillier. Adhérents à la marqueVignobles et Chais en Bordelais du Comité départemental du tourisme, ces vignerons ouvrent volontiers leurs portes. Gageons qu'ils auront de nombreux visiteurs, car cette cuvée Sélection dominée par le merlot (90%) a décroché un coup de cœur. La récolte a été faite à la machine, de nuit, pour que les raisins arrivent bien frais sur les tables de tri. Tout séduit dans ce 2010: la robe presque noire aux nuances violettes, le nez complexe mêlant les fruits noirs bien mûrs à des notes épicées bien mariées, la bouche ample à l'attaque, généreuse et dotée d'une trame tannique bien présente mais fondue, la finale sur la cerise noire. Une alliance harmonieuse du fruit et des tanins pour ce vin élégant qui vieillira au moins cinq ans. Rosbif, poulet ou pigeon, comme il vous plaira.
en savoir plusLes vins du vigneron Scea château Haut-Gaussens
- rouge tranquille
Un bouquet original de figue et de prune d'Ente pour ce vin à dominante de merlot (95%). La bouche se montre élégante, de demi-corps, étayée par des tanins soyeux et fondus. Une cuvée qui privilégie le fruit à la puissance.
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- rouge tranquille
Ce vin à large dominante de merlot dévoile un nez élégant et complexe d'épices douces, d'amande amère et de fruits noirs et rouges mûrs. La bouche, ample et solidement bâtie, trouve dans une fine trame acide un surcroît de nervosité et d'allonge qui laisse deviner un potentiel de garde certain.
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- rouge tranquille
Une forte dominante de merlot (90%) dans ce vin un peu fermé au premier nez, plus ouvert après quelques tours de verre sur un joli fruité de cerise confite mâtiné de rose et d'épices. Une attaque souple et charnue introduit un palais puissant, généreux et vineux bâti sur une solide trame tannique associée à une pointe d'acidité qui apporte du nerf. Un vin prometteur.
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- rouge tranquille
Pas de bois dans ce 2011 à la robe profonde et jeune, tirant sur le violine. Il faut le faire virevolter dans le verre pour qu'il libère ses parfums de fruits cuits, de griotte, de noyau. On retrouve en bouche ces arômes, associés à un tanin bien présent. Un vin racé, encore un peu vif.
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- rouge tranquille
Ce vignoble de 15 ha situé au nord-est de Bordeaux, à la limite de l'appellation fronsac, est géré depuis dix ans par Stéphane Lhuillier, qui représente la troisième génération de viticulteurs de la famille. Son 2008 à large dominante de merlot est animé de reflets pourpres et offre un nez délicat mêlant la cerise, le noyau et le cassis. L'agréable sensation de rondeur en attaque annonce une matière dense et séveuse structurée par des tanins solides, empreints d'une grande fraîcheur. À attendre au moins un an.
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- rouge tranquille
Une robe rubis profond aux élégants reflets brillants offre une belle présentation à ce 2006 dominé à 90 % par le merlot. Le nez d'abord discret s'ouvre à l'aération sur le fruit et des notes de tabac et de vanille. Les tanins serrés se manifestent intensément pour offrir une trame solide à ce vin, accompagnée d'arômes persistants de fruits rouges confiturés. Une bouteille apte à une garde de deux ou trois ans.
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- rouge tranquille
Les dégustateurs sont unanimes sur l'équilibre de ce vin, sur sa souplesse et son élégance. Le nez, encore discret, ne demande qu'à s'ouvrir à la faveur de l'aération: fruits très mûrs et note complexe de truffe. Un bordeaux supérieur à découvrir d'ici 2010, en accompagnement de viandes rouges ou blanches et de fromages à pâte dure.
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- rouge tranquille
Le merlot règne en maître sur ce terroir argilo-calcaire et exprime tous ses caractères dans ce vin aux frais arômes de petits fruits (cassis, framboise, groseille), soulignés de notes complexes apportées par l'élevage d'un an en fût. Séducteur, il se fait suave, rond grâce à des tanins disciplinés. Le fruit d'une vendange mûre et d'une vinification réfléchie. A boire jusqu'en 2007.
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