Marguet Père et Fils
Appellations
- Champagne
Informations pratiques
1, place Barancourt , 51150 Ambonnay France
03 26 53 78 61
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
Les vins du vigneron Marguet Père et Fils
- rosé effervescent
Anciennement Marguet-Bonnerave, cette maison est devenue Marguet père et fils avec l'installation en 2005 de Benoît Marguet. Issu des années 2006 et 2005, son rosé comprend 70 % de chardonnay et 30 % de pinot noir. Quarante pour cent des vins de base ont séjourné dans le bois. La robe est tuilée, cuivrée. Le nez, complexe libère des notes de fleurs blanches (aubépine), de fumé, de pêche blanche et d'amande fraîche que l'on retrouve dans une bouche vive et délicate. À servir dès la sortie du Guide. (NM)
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- blanc effervescent
Fondée en 1905 sous un autre nom, cette maison de négoce est gérée par Benoît Marguet qui représente la cinquième génération. Elle dispose d'un vignoble en propre réparti dans plusieurs grands crus et 1 ers crus de la Montagne de Reims et de la Côte des Blancs. Le chardonnay et le pinot noir collaborent à parité à cette Réserve grand cru qui assemble les années 2004 et 2003. Un ensemble très agréable, brioché et compoté. Cité, le Vintage 2002 grand cru associe 70 % de chardonnay au pinot noir. Au nez, de la pêche, de la mirabelle et des notes grillées qui s'installent en bouche. De la vivacité à l'attaque, puis de la rondeur. Un champagne discrètement évolué. (NM)
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- rosé effervescent
Ancienne maison Marguet-Bonnerave, créée en 1905 par l'arrière-arrière grand-père de Benoît Marguet, qui en a pris les commandes un siècle plus tard. Elle dispose d'un vignoble dans plusieurs grands crus de la Montagne (Mailly, Verzenay...). Une fois de plus, c'est un rosé qui a la préférence du jury. Deux tiers de blancs et un tiers de noirs (pinot noir) pour ce champagne saumoné, bien équilibré et assez long, aux arômes de confiture de fraises et de miel. La Réserve grand cru, mi-blancs mi-noirs (pinot noir), est citée pour son fruité compoté et son attaque fraîche. (NM)
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- rosé effervescent
Dirigée depuis 2005 par Benoît Marguet, la maison Marguet Père et Fils a pris la suite de la société Marguet-Bonnerave fondée en 1905. Elle accorde une place importante aux rosés, dont voici un représentant fort apprécié. Issu des années 2002 et 2003, ce brut comprend 60 % de chardonnay et 40 % de pinot noir. Sa couleur provient d'une légère saignée de raisins noirs complétée par un apport de vin rouge. Il en résulte un champagne saumoné aux nuances orangées, équilibré, vineux, aux intenses arômes de fruits rouges. (NM)
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- blanc effervescent
Disposant en propre d'un minuscule vignoble (moins de 1 ha) près d'Epernay, les Marguet ont pris le statut de négociant pour élaborer du champagne. Leur blanc de noirs assemble 80 % de pinot noir au meunier. Expressif au nez, il évoque les fruits mûrs. Une attaque charnue introduit une bouche nerveuse et assez longue. (NM)
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
