MARGUET PÈRE ET FILS

• Gd cru

rosé effervescent 15 à 20 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Anciennement Marguet-Bonnerave, cette maison est devenue Marguet père et fils avec l'installation en 2005 de Benoît Marguet. Issu des années 2006 et 2005, son rosé comprend 70 % de chardonnay et 30 % de pinot noir. Quarante pour cent des vins de base ont séjourné dans le bois. La robe est tuilée, cuivrée. Le nez, complexe libère des notes de fleurs blanches (aubépine), de fumé, de pêche blanche et d'amande fraîche que l'on retrouve dans une bouche vive et délicate. À servir dès la sortie du Guide. (NM)

Détail du vin Marguet père et fils

Garde :

-

Production :

25 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne

la Fiche appellation

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Tibouren

Cépage noir cultivé en Provence, donnant des vins peu colorés, délicats et frais. Associé au cinsault, au grenache, au mourvèdre ou à la syrah, il est surtout utilisé pour élaborer des rosés (AOC côtes-de-provence et palette).