Le guide
Vin cité
L'avis du Guide Hachette des Vins
Anciennement Marguet-Bonnerave, cette maison est devenue Marguet père et fils avec l'installation en 2005 de Benoît Marguet. Issu des années 2006 et 2005, son rosé comprend 70 % de chardonnay et 30 % de pinot noir. Quarante pour cent des vins de base ont séjourné dans le bois. La robe est tuilée, cuivrée. Le nez, complexe libère des notes de fleurs blanches (aubépine), de fumé, de pêche blanche et d'amande fraîche que l'on retrouve dans une bouche vive et délicate. À servir dès la sortie du Guide. (NM)
Détail du vin Marguet père et fils
Garde :
-
Production :
25 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
08 °C
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