Chapin-Landais

Fondée en 1848, la maison a plusieurs fois changé de propriétaire. Renommée Chapin & Landais en 1921 lors de l’association de Maurice Chapin et d'Émile Landais, elle a été rachetée en 1974 par la maison de négoce Bouvet-Ladubay et appartient aujourd'hui au groupe indien UB, qui exporte plus de 75 % de sa production. La cuvée du Cent Cinquantenaire présentée met à l’honneur Chapin et Landais. Ce 100 % chenin a été élevé six mois en fût. Les notes boisées et miellées se mêlent plaisamment à des arômes frais de fleurs, de fruits et de brioche. Un vin délicat, à servir à l’apéritif.

Créée en 1853 et rattachée à la société Bouvet-Ladubay, présidée par Patrice Montmousseau, la maison Chapin et Landais fait partie, aujourd'hui, du groupe indien UB. Plus de 85 % des vins produits sont commercialisés à l'export. Gageons que cette cuvée sélectionnée pour le coup de cœur saura faire parler d'elle et de son origine saumuroise hors de nos frontières. Une très belle robe jaune pâle animée de légers reflets verts habille ce vin au nez délicat, qui rappelle le pain grillé et le fumé assortis de notes harmonieuses de fruits blancs. Les six mois de barrique sont également perceptibles en bouche mais sans excès, laissant s'exprimer la fraîcheur des fruits. Un ambassadeur élégant pour l'appellation.

Située à proximité de Saumur, la maison de négoce Chapin et Landais, créée en 1853, commercialise plus de 80 % de ses vins à l'export. Cette cuvée composée de chenin (85 %) et de chardonnay participera sans aucun doute au renom des vins effervescents de Loire. Sa robe jaune pâle déroule de longs chapelets de bulles. Le nez léger et délicat évoque les fruits mûrs, les fleurs et les épices douces. La bouche, ample et vive à la fois, dévoile tout au long de la dégustation des notes de fruits frais. En un mot: harmonieux.

Créée en 1848 et rattachée à la société Bouvet-Ladubay présidée par Patrice Monmousseau, la maison Chapin et Landais est par là-même dans la galaxie du groupe indien UB. Exportées à 80 %, ses cuvées porteront loin la renommée des saumur. Celles-ci ont obtenu toutes les deux une étoile. Le Grand Saumur, avec sa vivacité et ses arômes de fruits et de fleurs blanches, laisse une belle sensation de fraîcheur. La cuvée du Cent Cinquantenaire blanc effervescent (8 à 11 €), vinifiée en barrique, exprime d'étonnantes nuances de pain grillé et d'épices à côté de fragrances florales. Légère en bouche, elle finit sur une note de vivacité très agréable.

Créée en 1848 et rattachée à la société Bouvet-Ladubay présidée par P. Monmousseau, cette maison a proposé deux cuvées fort réussies (une étoile), issues d'assemblages de cépages blancs à dominante de chenin. Ce Grand Saumur séduit par son bouquet complexe associant les fruits blancs, la brioche et le foin frais. Il accompagnera aussi bien le poisson, les viandes blanches que certains desserts. Plus simple, la Cuvée du Cent Cinquantenaire (8 à 11 €) se livre facilement dans une sensation de fraîcheur très agréable.

Tout près de Saumur, Saint-Hilaire-Saint-Florent abrite de nombreuses maisons de négoce, telles que celle-ci fondée en 1848 et aujourd'hui dans la galaxie de Bouvet-Ladubay, elle-même prise en main par le groupe indien UB. Elle signe un crémant mariant chenin et chardonnay. Un cordon persistant de fines bulles monte dans la robe jaune pâle aux reflets dorés de ce vin qui décline arômes de fleurs blanches et de pâtisserie. Agréable et délicat, le palais laisse une plaisante sensation de légèreté. Un classique.

Fondée en 1848, Chapin-Landais est aujourd'hui une marque de la maison Bouvet-Ladubay. La Cuvée du Cent Cinquantenaire a été élaborée à partir de vins de base vinifiés sous bois. Son nez floral, sa bouche légère aux arômes de fruits frais en font un joli vin d'apéritif.

Une maison fondée en 1848. Ses vins sont aujourd'hui vinifiés par Bouvet-Ladubay. Elaboré à partir de vins de base de la récolte de 2001, ce saumur présente toute une palette aromatique de fleurs et de fruits frais. En bouche, ses arômes d'agrumes (citron) sont particulièrement agréables. Une bouteille typique de son appellation.