CHAPIN ET LANDAIS

Méthode traditionnelle Le Grand Saumur 2005

blanc effervescent Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Créée en 1848 et rattachée à la société Bouvet-Ladubay présidée par P. Monmousseau, cette maison a proposé deux cuvées fort réussies (une étoile), issues d'assemblages de cépages blancs à dominante de chenin. Ce Grand Saumur séduit par son bouquet complexe associant les fruits blancs, la brioche et le foin frais. Il accompagnera aussi bien le poisson, les viandes blanches que certains desserts. Plus simple, la Cuvée du Cent Cinquantenaire (8 à 11 €) se livre facilement dans une sensation de fraîcheur très agréable.

Détail du vin Chapin et landais

Garde :

-

Production :

80 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saumur

la Fiche appellation

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Unité de mesure de la durée de persistance en bouche des arômes après la dégustation (1 caudalie = 1 seconde).