Scea vignobles françois Janoueix

Au début du XXes., ce vignoble situé au nord-est de Saint-Émilion appartenait à la famille Arnaud, alors propriétaire de Petrus. Un cru de 12ha, acquis en 1970 par la maison François Janoueix. Son 2013 charme avant tout par son olfaction intense de fruits rouges bien mariés au toasté de la barrique. La bouche, simple mais équilibrée, reste souple de bout en bout. À boire sur le fruit.

François Janoueix a entrepris en 1999 la reconstitution de ce vignoble de 8ha de vieilles graves en croupes, commandé par un petit château du XVIIes. regardant la rivière. Le vin est donc issu de jeunes ceps, ce qui ne l'empêche pas de bien se comporter. Le nez, déjà ouvert, exprime les baies noires mûres soulignées par un boisé délicat. Souple et ronde, la bouche reste fraîche, adossée à des tanins bien en place.

Sur ce domaine de 14ha, François Janoueix a restauré une tour du XVIIIes. bâtie en pierre de taille de Saint-Émilion, qui offre une vue panoramique sur la cité médiévale, Pomerol et le tertre de Fronsac. Dans le verre, un lalande élégant, au bouquet naissant mais déjà très expressif (boisé fin, violette, fruits compotés), au palais riche et gras, étayé par une fine fraîcheur et des tanins soyeux. Il s'appréciera aussi bien jeune que vieux.

Ce vin propose un nez chaleureux de fruits mûrs agrémenté d'un boisé léger, signature de quatorze mois de fût. En bouche, il dévoile un corps souple, un bon volume et un fruité large.

Au cœur de son vignoble de Néac, François Janoueix a restauré une tour du XVIIIes. bâtie en pierres de Saint-Émilion, qui offre une vue panoramique sur la cité médiévale, Pomerol et le tertre de Fronsac. Ce 2010 donne à voir quant à lui une belle expression du lalande-de-pomerol. C'est un vin rouge sombre et intense, sur les fruits noirs et rouges, le moka et le cacao, au palais riche et dense, finement tannique et boisé. Il pourra bientôt (deux ou trois ans) accompagner un canard aux truffes ou un carré d'agneau.

À Libourne, près de Notre-Dame-de-Condat, se trouve ce joli petit château regardant la rivière, construit à l'emplacement d'un ancien fort de Guillaume Le Pénitent, duc de Guyenne, qui avait été rasé après la guerre de Cent Ans. En 1999, François Janoueix, descendant d'une branche de ces Corréziens qui ont fait la richesse de Libourne, a entrepris la reconstitution du vignoble. Le vin est donc issu de vignes jeunes mais il est bien fait: robe brillante, arômes de fruits rouges (griotte), bouche fraîche et fruitée, portée par des tanins aimables qui permettront d'ouvrir cette bouteille d'ici un à deux ans sur une omelette aux truffes.

Les chais de ce château font corps avec une importante bâtisse du début du XX e s., élégante et harmonieuse, à l'image de son 2003. La robe brillante et légèrement tuilée s'accorde avec les arômes de fruits confits et le boisé. Les tanins onctueux en attaque se révèlent assez puissants et persistants. Un vin déjà agréable, et qui devrait vieillir quelques années.

Implantées en espaliers sur les coteaux du tertre de Fronsac, les vignes bénéficient d'une exposition remarquable. Elles sont à l'origine de ce vin au bouquet élégant de petits fruits rouges relevé de notes poivrées. Souple, harmonieuse, délicatement boisée, une bouteille à apprécier dès aujourd'hui.

Propriété de la famille Janoueix, très présente dans le Libournais, ce château a multiplié les investissements, particulièrement dans les chais. Ce millésime en a bénéficié. Somptueux, paré d'une couleur pourpre brillant, de parfums élégants de pruneau, d'épices et de fruits bien mûrs, ce 2000 se montre rond et charnu, bâti sur des tanins équilibrés qui font merveille en finale. Un vin à la fois classique et moderne, intelligemment construit, à déguster dans les cinq prochaines années. De la même famille, le Château Petit Clos du Roy 2000 (8 à 11€) obtient une étoile.