Armand Mathieu-Resuge
Appellations
- Côtes-de-provence
- IGP Maures
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Informations pratiques
, 83400 Les Salins-d'Hyères France
04 94 66 40 15
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Oui
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Les vins du vigneron Armand Mathieu-Resuge
- rosé tranquille
La cave a été rénovée en 2003, mais le platane vieux de deux cent cinquante ans veille toujours sur le domaine, témoin de l'histoire de cette propriété qui remonte au début du XVIII e s. L'assemblage de grenache (60 %) et de cinsault (40 %) cultivés sur un terroir de schistes a donné naissance à ce rosé pâle à reflets saumonés. Le nez délicat exprime des notes de pêche de vigne et d'agrumes. La bouche, vive et ronde, déroule les mêmes arômes jusqu'à une longue finale. Un bon compagnon de l'apéritf.
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- rouge tranquille
Armand Mathieu-Resuge, président du syndicat des vignerons du Var, accueille les visiteurs au domaine dans une bergerie entièrement rénovée et leur fait partager les plaisirs de sa table qui met en valeur les produits de saison issus du potager de la maison. Pour accompagner le repas, tentez sa cuvée de merlot, au nez fruité et à la bouche bien équilibrée.
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- rosé tranquille
Le château Salins, dont la création remonte à 1710, se trouve à 5km de Hyères, cité médiévale doublée d'une importante station balnéaire développée dès le début du XIX e s. Il propose un assemblage de cinsault et de grenache dominé par un fruité intense et frais. Agréable et équilibré, ce rosé de teinte saumon pâle exprime toute la chaleur du millésime 2001.
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
