Guy Ricard
Appellations
- Côtes-du-rhône
- Vacqueyras
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Informations pratiques
EARL domaine Le Couroulu La Pousterle, 84190 Vacqueyras France
490658483
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Guy Ricard
- rouge tranquille
Oiseau à long bec, le courlis, localement appelé couroulu, orne les étiquettes des vins produits par Guy Ricard. Grenache et syrah plantés sur des coteaux sablonneux ont servi à élaborer cette cuvée élégante et assez riche. Après une attaque franche, la bouche révèle des tanins bien présents dans un ensemble volumineux. Une belle réussite pour ce millésime délicat.
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- rouge tranquille
Ce domaine, créé en 1930, dispose de 20ha. Ce côtes du rhône venu de Vacqueyras est élevé six mois en fût. Bien que la vendange ait été égrappée, les tanins sont encore légèrement agressifs, mais ils devraient se fondre dans un an. La dégustation joue sur le fruit rouge, au nez comme en bouche.
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- rouge tranquille
Les vignobles paternels et maternels regroupés ont donné naissance à ce domaine dont deux cuvées sont également très réussies. Celle-ci est certainement issue de vendanges à bonne maturité qui ont permis une extraction aromatique déjà opulente sur fond de fruits mûrs et de violette. La cuvaison longue ne donne pas droit à l'erreur: la matière première doit être de qualité; l'ampleur et l'équilibre confirment sa richesse. A noter également, la cuvée Vieilles vignes 98 (50à 69F) qui obtient une étoile et doit être attendue trois ans.
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- rouge tranquille
Conseillé pour une langue de boeuf, un vin à la robe profonde et violacée. Ses nuances de fruits mûrs, de cannelle, ses notes animales présentes au nez, se retrouvent en bouche où le boisé se révèle de bonne finesse.
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
Les GRANDES SERRES
Châteauneuf-du-Pape
- Vallée du Rhône (63)
- Provence
- Vins de Pays
