André Dépré
Appellations
- Chiroubles
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Informations pratiques
Le Moulin , 69115 Chiroubles France
474691118
- Dégustation à la propriété
- Non
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron André Dépré
- rouge tranquille
La vigne la plus âgée a cent sept ans, mais ce sont des vignes de quatre-vingts ans qui ont donné ce vin rouge grenat aux parfums de mûre nuancés de chocolat, de cuir et de café. Sa bonne structure tannique est associée à une vinosité un peu chaude d'où émerge une pointe de café. Assez long et équilibré, ce vin est à boire dans l'année.
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- rouge tranquille
Le domaine de Pré-Nesme produit uniquement du chiroubles. Il propose un vin grenat foncé montrant de légers reflets orangés. Les nuances de mûre et de groseille qui s'en échappent se distinguent par leur finesse et leur élégance. D'une bonne intensité, parfaitement équilibrée, la bouche se montre particulièrement plaisante en finale avec des arômes de fruits très mûrs et d'épices. Cette bouteille aux caractères affirmés du cru traduit un réel savoir-faire. Elle sera appréciée au cours des deux ou trois prochaines années.
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- rouge tranquille
En 1998, la cave de vinification a été rénovée et une cave voûtée a été construite pour accueillir les visiteurs. Ce millésime a donné un vin dont la robe rouge sombre à reflets violets est restée très jeune. Le nez complexe et intense est composé de fraise, de griotte et de pivoine. L'attaque assez puissante et une structure tannique qui s'arrondit confèrent de la virilité à ce vin déjà prêt mais qui peut aussi attendre un an pour s'affiner.
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
Pierre JANNY - LA MAISON BLEUE
Péronne
- Bourgogne (26)
- Beaujolais et Lyonnais (2)
