Château Malartic-Lagravière

Largement majoritaire avec 76% de l'encépagement, le sauvignon impose sa marque dans un bouquet bien ouvert sur les agrumes, le buis et les fleurs blanches, mâtiné d'un discret boisé vanillé. On retrouve ces arôme dans une bouche bien équilibrée, fine, élégante, très fraîche, sans manquer de rondeur et d'onctuosité.

Ce 2018 séduit d'emblée par son bouquet gourmand de pruneau, de réglisse, de vanille et de cacao. Arômes que l'on retrouve dans un palais généreux, dense, tendre et soyeux, aux tanins veloutés et d'une bonne longueur.

De la robe d'un rubis brillant à sa longue finale, ce pessac-léognan s'inscrit dans l'esprit de l'appellation par sa finesse. Le bouquet fait apparaître de jolies notes d'élevage en complément d'un fruité intense et confituré. Bien équilibré, le palais est ample, suave, gourmand, cadré par des tanins délicats, au grain fin, et par un beau boisé cacaoté. De quoi affronter la garde.

Très élégant dans sa robe dorée à reflets verts, ce vin charme par son bouquet marqué par le sauvignon (90%) avec des notes de buis, d'agrumes et de fleurs blanches. En bouche, il conjugue vivacité citronnée, volume, gras et onctuosité. Sa longue finale pleine de fraîcheur achève de convaincre.

Toujours fidèles à l'esprit du cru, les Bonnie proposent ici un vin d'une réelle élégance. Ainsi de la robe jaune paille et du bouquet mêlant les notes fruitées et florales à la vanille du bois. Au palais, les arômes de citron et de pamplemousse soulignent l'agréable sensation de fraîcheur.

Toute la fougue de la jeunesse s'exprime à travers la fraîcheur du bouquet de ce 2016, ouvert sur les agrumes et le grillé de la barrique. Vive, bien équilibrée et dotée d'un joli volume, la bouche confirme cette impression fougueuse. Un vin fait pour la cave.

Comme le laisse deviner sa profonde robe grenat, ce 2015 est particulièrement réussi. Tant par son bouquet de fruits rouges et noirs, de moka et de vanille, que par son palais ample, rond et gras, évoluant sur des tanins mûrs. Sa longue finale épicée garantit de très belles prédispositions à la garde. Plus que jamais, un des grands de l'appellation.

Fort élégant dans sa robe d'un jaune très pâle étincelant, ce 2015 issu principalement de sauvignon se fait volontiers séducteur par son bouquet précis et tout en fraîcheur, floral et fruité, rappelant les fruits blancs, la pomme verte notamment. Ferme, complexe et riche, le palais s'inscrit dans le même registre avec une vivacité alerte et un boisé bien dosé.

À une robe limpide et brillante, grenat profond, répond un bouquet mêlant des arômes de cerise noire traduisant un raisin bien mûr à de fines notes vanillées et fumées. On retrouve le fruit noir mûr dans un palais rond en attaque, chaleureux, soutenu par une trame tannique serrée, encore stricte en finale. Un pessac-léognan typé, associant une certaine douceur et le caractère un peu carré du millésime.

Le grand vin blanc de Malartic, encore fermé, porte l'empreinte du sauvignon. Très majoritaire dans l'assemblage (90%), le cépage s'exprime avec finesse au travers de notes florales soulignées d'un discret boisé toasté (dix mois en barriques, neuves à 60%). Rond en attaque, équilibré et chaleureux, le palais séduit par son élégance et sa longueur. Un grand vin de garde, qui s'épanouira au cours des prochaines années.

Issu à 90% de sauvignon, ce vin a fermenté sur lies et en barrique, puis a été élevé, toujours sur lies, pour 55% en fûts neufs. Le résultat est remarquable: une élégante robe jaune clair; des parfums riches et complexes de beurre frais, de chèvrefeuille et de pêche blanche; un palais ample, dense et gras, épaulé par une fine fraîcheur et par un boisé encore dominant mais très racé, aux accents de café au lait, d'épices et de toasté.

Un 2011 placé sous le signe de la finesse. La robe d'un seyant pourpre profond est engageante. La cerise mûre, les petits fruits noirs et un boisé épicé et bien fondu composent un bouquet des plus charmeurs. Une attaque fringante ouvre sur un palais ample et élégant, aux tanins soyeux et bien enrobés, qui s'étire dans une longue finale. Ce vin très soigné sera agréable assez rapidement, tout en pouvant se garder de nombreuses années.

Ce vin se montre fort plaisant par son expression aromatique associant de subtils parfums floraux et fruités à des notes douces de pâtisserie. Vif et alerte, tout en étant souple et soyeux, de bonne longueur, le palais évolue dans le même registre élégant et délicat.

Pour être très minoritaires en termes de volumes, les blancs de Malartic-Lagravière sont une valeur sûre du cru. Ils font la part belle au sauvignon, qui représente les quatre cinquièmes de l'assemblage. Le 2011, vêtu d'une robe paille d'une grande limpidité, laisse une agréable sensation de dynamisme. Son harmonie naît d'un bouquet complexe et séducteur, associant le grillé de l'élevage au citron et à des touches minérales, et d'un palais dans la même veine, ample et tonifié par une agréable nervosité qui souligne la longue finale. On l'appréciera sur des crustacés, sur une viande blanche ou, selon la suggestion d'un dégustateur, sur un tajine de poulet au citron confit. Vif et fruité, sur la pêche, les fleurs blanches et les agrumes, le second vin du cru, La Réserve de Malartic Le Sillage blanc 2011 (20 à 30€; 5000b.), a été cité.

"D'un jaune pâle brillant à reflets dorés, le blanc de Malartic séduit par l'élégance de son bouquet, dont la complexité s'affirme à l'aération: on découvre de jolies fragrances de fleurs blanches, de tilleul, d'agrumes, de fruits exotiques et de pêche associées à un boisé toasté. On retrouve ces arômes délicatement sauvignonnés et ces nuances d'élevage dans un corps à la fois frais et gras, intense, fin et persistant. Un vin racé et un moment de plaisir garanti pour l'amateur le plus exigeant. Plus simple mais très plaisant, le second vin, La Réserve de Malartic 2010 blanc (20 à 30 €; 6 000 b.), est cité."

Des arômes débridés de fruit de la Passion, de pêche et de pamplemousse, une bouche ample, épaulée par une touche de bois, une finale enlevée et citronnée: un second vin dynamique, qui tient son rang.

Un second parfaitement équilibré, qui dévoile un bouquet d'une belle complexité (fruits rouges mûrs, fines notes végétales boisé toasté) et une bouche ronde, dense, large, généreuse, étayée par des tanins bien enrobés et un bon boisé épicé. De longue garde.

au nez, des notes de violette et de raisin mûr. En bouche, de la souplesse et des tanins fondus. Un second vin très aimable.

un second vin privilégiant le merlot alors que le grand vin met en avant les cabernets. Groseille, framboise, le fruit rouge acidulé ressort. Souple et fraîche, cette bouteille sera prête plus jeune.

à la faveur d'un passage plus court en fût, le second vin apparaît plus expressif et se goûte provisoirement mieux que son grand frère. On aime son bouquet aux multiples nuances d'agrumes et son palais fruité, ample, gras, charmeur et persistant.

Une sélection durant les vendanges a permis d'obtenir un 2013 de qualité. Grenat soutenu, ce vin ne se livre pas immédiatement; il libère à l'aération des arômes discrets mais purs de fruits rouges, qui évoluent vers la réglisse et un fin boisé. Après une attaque soyeuse, le palais prend de l'ampleur grâce à une matière assez généreuse. La finale tannique montre un visage plus austère, typique du millésime. À attendre donc.

un vin honorable par sa simplicité et sa franchise.

un second vin d'une bonne ampleur, fruité (fruits exotiques) et boisé sans excès (notes grillées), plus gras que vif.

Propriété d'Alfred Alexandre Bonnie comme le cru classé Malartic-Lagravière, ce vignoble d'une trentaine d'hectares atteint lui aussi un haut niveau qualitatif, à en juger par ce vin encore très jeune mais qui a tous les atouts pour bien vieillir. Donnant une courte majorité au cabernet-sauvignon, ce 2010 a été élevé vingt mois en barriques, neuves à 55%. Il affiche clairement sa puissance, tant dans son bouquet de fruits rouges confits que dans sa structure, ample, grasse et charpentée par des tanins élégants et suaves. On l'oubliera en cave trois ou quatre ans et on pourra le garder une dizaine d'années. Un régal en perspective avec une volaille farcie.

L'équipe de Malartic a pris en charge en 2006 ce cru historique installé depuis le XVII e s. sur une croupe de graves argileuses. Elle a largement restructuré le vignoble et renouvelé les équipements, si bien qu'avec ce 2009, elle inaugure réellement sa production. Ce vin, qui donne une courte majorité au cabernet-sauvignon, annonce de beaux lendemains pour ce cru à en juger par le bouquet de fruits rouges, de réglisse et de fumée et par la bouche, riche, élégante et longue, bâtie sur des tanins denses. Tout dans cette bouteille appelle un séjour en cave de quatre ou cinq ans, avant une alliance harmonieuse avec de l'agneau rôti.

La famille aristocratique qui acheta la propriété au XVIII e s. compta parmi ses membres un amiral qui mena des combats sous le règne de Louis XV, d'où le troit mâts figurant sur l'étiquette de ce cru, classé dans les deux couleurs. Constitué d'une haute terrasse formée d'îlots graveleux et profondément entaillée par le ruisseau de l'Eau blanche, le vignoble bénéficie d'un beau terroir parfaitement mis en valeur, témoin ce 2009 à la robe élégante et profonde et au bouquet gourmand associant les raisins secs, les fruits rouges, la vanille, la brioche et une note de cuir. Vif à l'attaque, sur des notes de framboise, soutenu par des tanins serrés, le palais confirme que ce vin est de bonne origine. Une garde de trois à six ans lui permettra de s'arrondir.

Au classicisme de l’encépagement (60 % de cabernet-sauvignon et 40 % de merlot) répond la modernité du cuvier. Il en résulte dans le millésime 2008 un vin remarquable en tout point. Par la robe, dense et profonde. Par le bouquet aux arômes taillés dans le fruit et associés à une élégante note vanillée. Par le palais enfin, gras, riche, persistant, structuré par des tanins soyeux. De grande garde assurément.

Ce cru a appartenu au XVIII e s. à l’une des plus importantes familles nobles du Quercy, les Malartic. À sa manière, ce vin leur rend hommage par l’élégance aristocratique de son bouquet aux notes de fruits cuits et de violette. Très soyeux, le palais poursuit dans le même esprit, avant de s’ouvrir sur une belle et longue finale qui appelle des mets raffinés. Remplaçant le Sillage, la Réserve de Malartic 2008 rouge (15 à 20 €; 65 000 b.) est citée. Ce second vin demandera un peu de temps pour s’arrondir.

L'un des sept crus à être classés pour ses blancs comme pour ses rouges. Les premiers sont toutefois beaucoup plus rares, car leur superficie est restreinte. Le 2008 se montre à la hauteur de son rang et affiche son aimable personnalité en libérant des effluves floraux frais, délicats et élégants, qui s'accordent harmonieusement avec les apports du bois. Dès l'attaque, sa matière fine et racée s'épanouit, révélant un bel équilibre entre rondeur et vivacité. Ce vin au caractère féminin est à ouvrir dans les deux prochaines années et devrait faire une plaisante escorte à un carpaccio de poisson fin ou à des saint-jacques. On retrouve un bon équilibre entre le palais et le bouquet dans le second vin, La Réserve de Malartic 2008 blanc (15 à 23 €), qui obtient également une étoile.

Acheté en 2006 par la famille Bonnie, propriétaire du cru classé Malartic-Lagravière, ce domaine installé sur des graves argileuses est l'un des plus anciens de Léognan: il remonte au Moyen Âge. Son pessac rouge assemble à parts presque égales le cabernet-sauvignon (55 %) et le merlot. D'un beau grenat, le 2007 mêle au bouquet les fruits noirs mûrs et une touche épicée. Le palais charnu et bien structuré est construit sur des tanins soyeux. Déjà agréable, ce millésime accompagnera dès maintenant des grillades, tout en pouvant vieillir trois ans. Le 2005 avait été élu coup de coeur.

Son étiquette ornée d'un trois mâts rappelle le lien de la famille Malartic, ancienne propriétaire du domaine, avec l'histoire maritime et avec celle du Québec où Hippolyte de Maurès, comte de Malartic, s'illustra au XVIII e s. (Une ville appelée Malartic existe dans cet État canadien.) La deuxième partie du nom se réfère bien sûr au terroir. Le vin? Le rouge assemble à parts égales (45 %) cabernet-sauvignon et merlot, avec un soupçon de cabernet franc et de petit verdot. Son caractère aristocratique s'accorde avec ses nobles origines et si le 2007 est moins ambitieux que les millésimes précédents, il ne manque pas de race. Vêtu de pourpre sombre, il s'annonce par un bouquet puissant de fruits rouges, rehaussé d'un léger boisé très bien dosé. Encore assez ferme, le palais affiche une belle jeunesse qui promet une très bonne bouteille d'ici trois à quatre ans.

Le vignoble blanc ne représente qu'une petite partie de la superficie du cru (7 ha sur 53), mais le vin n'en est pas moins grand. Ce 2007 a tout pour séduire: un bouquet intense et complexe évoquant les fruits mûrs (pêche blanche, agrume, litchi), la fleur de genêt et une touche de vanille; un palais gras et chaleureux à la longue finale fraîche et épicée. Son charme est tel qu'on l'ouvrira pour lui-même dès l'apéritif, avant de le servir pendant tout le repas.

Après le 2005 qui obtint un coup de cœur l'an dernier, la nouvelle équipe de ce cru a dû affronter un millésime plus difficile pour sa deuxième année. Elle s'en est sortie avec les honneurs, comme le montrent la robe d'un rouge très foncé et le bouquet, qui mêle harmonieusement le fruit et des notes boisées. Le palais charnu, étoffé par des tanins bien enrobés, fait preuve d'un bon équilibre. Seule la finale demande encore deux ou trois ans pour se fondre.

Après un exceptionnel 2005, Malartic offre une nouvelle fois à l'appellation un bel ambassadeur avec ce vin dans lequel chaque cépage donne le meilleur de lui-même grâce à un superbe terroir de graves argileuses, qui a donné son nom au cru. Soutenue par de puissants tanins, la riche matière s'annonce prometteuse pour l'avenir, réalisant un parfait mariage du bois et du fruit. Somptueuse et racée, la finale sera encore plus agréable dans quatre ou cinq ans. On attendra un peu moins longtemps pour apprécier les qualités du second vin, Le Sillage de Malartic rouge 2006 (15 à 23 €), qui obtient une étoile.

Si à Malartic on soigne le rouge, on n'en oublie pas pour autant le blanc, comme en témoigne la réussite de ce 2006. Sa teinte jaune pâle à reflets verts traduit la qualité de ce vin, dont le bouquet délivre d'intenses parfums d'agrumes, de fruits exotiques et de fleurs. Franc à l'attaque, le palais est construit autour d'un bon équilibre des saveurs qui permettra un accord avec une langouste grillée au beurre blanc.

Ce cru tire son nom de son terroir auquel fut accolé en 1850 celui d'un ancien propriétaire, le comte de Malartic, qui fut maréchal de camp et connut son heure de gloire en défendant l'île Maurice contre les Anglais. Planté sur une croupe de graves dominée par le château et encadré de forêt, le vignoble est caractéristique de l'appellation. Ce superbe vin se plaît lui aussi à affirmer sa typicité. S'annonçant par une robe d'un rouge profond à reflets bleutés, il marque sa personnalité par des notes fruitées, confites, épicées et torréfiées, relevées de nuances fumées. Structuré, rond, gras et soutenu par un boisé sensible mais bien dosé, ce 2005 possède tous les atouts nécessaires à une grande garde. Pourquoi pas dix à quinze ans? En l'attendant, on pourra ouvrir dans trois ou quatre ans le Sillage de Malartic rouge 2005 (15 à 23 €) qui a obtenu une étoile.

Moins étendu que le rouge, le vignoble blanc de Malartic associe 20 % de sémillon au sauvignon. Fin, gras et chaleureux, ce 2005 séduit par son expression aromatique qui privilégie les notes d'agrumes (orange et citron) et de buis, complétées au palais par les épices et le genêt. Le second vin, Le Sillage de Malartic blanc 2005 (15 à 23 €), est cité.

Créé au début du XIX e s. par le comte de Malartic, gouverneur de l'île Maurice, ce domaine appartient depuis dix ans à un homme d'affaires belge, Alfred-Alexandre Bonnie. Grappe d'or pour le millésime 2002, exemplaire par sa régularité qualitative, ce cru se montre une fois encore fidèle à sa réputation avec ce 2004. Irréprochable dans sa présentation, il livre un bouquet aussi puissant que fin qui réalise l'accord parfait entre les fruits (cassis et mûre) et le bois. Le palais poursuit dans le même esprit, avec une structure pleine, ronde et harmonieuse. Long et superbement équilibré, ce vin méritera d'être réservé pour un grand moment gastronomique, après quelques années de garde.

Très présent dans l'encépagement (70 %), le sauvignon l'est aussi dans le bouquet et au palais de ce 2004. La bouche attaque avec beaucoup de finesse et de nervosité, avant de révèler complètement son caractère fondu et équilibré que prolonge une finale persistante.

Grappe d'or du Guide l'an dernier, ce cru participait déjà au XVIII e s. à la gloire des French clarets. Acquis en 1997 par l'homme d'affaires belge A.-A. Bonnie, qui avait donné une nouvelle vie à la célèbre marque de l'Eau écarlate, ce cru retrouve toute son aura. Il propose ici un vin fortement typé dans son millésime par ses arômes très mûrs (fruits noirs et raisin). Ceux-ci sont bien soutenus par un bois discret. Onctueux et soyeux, les tanins invitent à profiter des charmes de ce 2003 dans un à deux ans.

S'il laisse la vedette au rouge 2002, ce vin se montre lui aussi digne du cadre prestigieux que constitue la propriété. D'un jaune clair presque blanc, il se fait séducteur avec ses parfums d'agrumes, de pêche et d'abricot, avant de développer un palais tout aussi frais, vif et élégant. Assez proche, mais avec un peu moins d'ampleur, le Sillage de Malartic 2003 (15 à 23 €) est cité.

Très logiquement pour un domaine ayant appartenu à un gouverneur de l'île de France – entendez l'île Maurice –, ce cru a produit des vins dits de retour des Indes. Son 2001 n'aura besoin d'aucun voyage en mer pour bien vieillir. La profondeur de sa robe grenat, la présence de tanins soyeux et la puissance de sa longue finale sont là pour témoigner de son potentiel de garde. On l'attendra donc au moins trois ans pour permettre au bois de se fondre complètement dans l'ensemble. Bien structuré et également apte au vieillissement, le second vin, le Sillage de Malartic rouge 2001 (15 à 23 €), obtient lui aussi une étoile.

Du château, belle demeure blanche de style classique, aux chais, depuis quelques années ce cru a été intégralement rénové. Les méthodes de travail n'ont pas été oubliées. Comment pourrait-on en douter en découvrant ce vin? Il est difficile de résister à sa robe d'un or pâle limpide et brillant ou à son bouquet profond et heureusement typé sauvignon. De son côté, le palais n'a rien à leur envier: gras, plein et très bien équilibré, il laisse le souvenir de délicieuses saveurs de pain grillé et de fruits. Complexe et riche, ce vin gagnera à être attendu trois ans. Seconde étiquette, Le Sillage de Malartic blanc 2001 (11 à 15€) a obtenu une étoile pour sa jolie structure et sa fraîcheur.

Des méthodes de vinification adaptées au terroir (une superbe croupe de graves) permettent à Malartic d'offrir un vin de grande garde. Ce millésime n'échappe pas à la règle. Son bouquet complexe et ses tanins, bien présents dans la dégustation, confirment l'impression faite par la robe grenat, très jeune. Un séjour en cave de cinq à six ans se justifiera pleinement.

A la fois classé en blanc et en rouge, ce cru justifie une fois encore ce privilège par la qualité de sa production dans les deux couleurs. A la richesse du bouquet, avec de belles notes de cannelle et de vanille, ce 2000 ajoute le caractère chaleureux d'un palais gras qui met en valeur les arômes de noisette et de fruits secs. Douce et longue, la finale laisse sur le souvenir d'un ensemble heureux. Plus simple et déjà agréable, le second vin Sillage de Malartic 2000 (11 à 15€) a été retenu avec une citation.

Un beau chai octogonal équipé de cuves de petite taille: ce cru a fait l'objet de gros investissements après son rachat en 1997 par l'homme d'affaires belge A.-A. Bonnie. Profonde, la robe rubis annonce clairement un ensemble de qualité. Riche et complexe, le bouquet marie les notes d'épices, de cuir et de bois. Rond, net et très structuré, le palais promet de réserver de bonnes surprises après un vieillissement de trois à cinq ans.

Souple et bien équilibré, ce vin associe 20% de sémillon au sauvignon. Il est fin et délicat dans son expression aromatique qui privilégie de jolies notes d'agrumes et de peau d'orange sans négliger le grillé de la barrique. Dans cette même couleur, le second vin, Le Sillage de Malartic 99 (70 à 99F), a aussi reçu une citation.

Comme le rappelle son étiquette, ce cru, jadis propriété d'une famille d'armateurs, a participé à l'aventure des vins retour des Indes. Ce 98 n'aura besoin d'aucun voyage initiatique pour révéler ses qualités. S'exprimant discrètement au premier nez, les arômes s'affirment par la suite en soutenant les fruits par des notes de torréfaction. Plein et concentré, le palais ajoute à la palette des nuances de compote de fruits. Impressionnant, l'ensemble méritera d'être servi sur un gigot de mouton à la ficelle. Il est rare que le second vin soit aussi bien noté que le grand vin. C'est pourtant le cas de Sillage de Malartic (70 à 99F), bien charpenté et séducteur.

Fondé par une famille d'armateurs et d'officiers de marine, ce cru rappelle toujours ses origines par le célèbre trois-mâts barque de son étiquette. Racheté en 1997 au groupe Laurent-Perrier par un industriel belge, Alfred Bonnie, le domaine connaît une restructuration dont le millésime 99 sera le premier bénéficiaire. Voici le 97: encore marqué par le bois, le vin concilie souplesse et corps grâce à ses tanins de qualité, qui se chargeront de garantir son évolution pendant trois ou quatre ans.

Pour être plus modestes que les rouges par leur taille, les vignes blanches de Malartic ne sont en rien un vignoble secondaire. La très forte personnalité de ce vin issu à 100% du sauvignon est là pour le prouver. Haut en couleur, il déploie un bouquet aussi intense que complexe (fleurs, pêche, cassis, litchi, vanille). Gras, équilibré et harmonieux, le palais s'appuie sur une solide structure qui s'entend avec la finale, pleine et séveuse, pour annoncer un vrai vin de garde, à attendre au moins deux ans.