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Jean et alain Maufras

producteur - Jean et Alain Maufras
Viticulteur
château Pontac Monplaisir
33140 Villenave-d'Ornon
France

AFFICHER
LES COORDONNÉES T: 05 56 87 08 21
F: 05 56 87 35 10
@: contact@pontac-monplaisir.fr
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Pourriture noble

Nom donné à l’action du Botrytis cinerea sous certaines conditions atmosphériques (matinées brumeuses et journées ensoleillées) et grâce à laquelle les baies de raisin se concentrent en sucres, permettant d’élaborer des vins blancs liquoreux.

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