Domaine de l' Escattes

Né d'un terroir singulier de marnes bleues, ce chardonnay offre une remarquable expression, à laquelle contribue un élevage en fût mené avec doigté. Le bois donne de la complexité et souligne, sans le ...

Au nez, les arômes de vendange mûre, de fruits noirs et d'épices (genièvre et clou de girofle) s'imposent progressivement dans une belle complexité méridionale et chaleureuse. Une attaque puissante et ...

François Robelin a pris la tête de ce domaine familial de 24ha en 2009; il a engagé sa conversion bio en 2010. Le mas et le parc à la française datant du XVIIIes. valent le coup d'œil. Plantés sur des ...

Graphite, épices, cerise à l'alcool, garrigue, le nez ne manque ni d'élégance ni de variations. Douce à l'attaque, la bouche monte en puissance, habilement soutenue par des tanins patinés, et s'attard ...

Construit sur le grenache blanc (80%), complété par le viognier et par le bourboulenc, ce vin blanc a été élevé douze mois en demi-muids de 600l. Au nez, il mêle la poire, les fruits exotique, des not ...

Sur les collines de calcaire argileux qui entourent le mas, la syrah (60%) et le grenache s'accordent dans ce vin riche et concentré, au nez de cassis très mûr, de vanille et d'épices. Structuré et pu ...

Le nom de cette cuvée 100% chardonnay évoque son terroir d'origine de marnes bleues. Au nez, des arômes de boisé grillé et de fruits secs côtoient une fine note beurrée, tandis que la poire et l'eau-d ...

Exploitation familiale de 24ha, le mas de l'Escattes possède un parc à la française datant du XVIIIes. François Robelin, engagé vers une conversion en culture biologique depuis 2010, propose ici une c ...

Situé à Calvisson non loin de Sommières dans le Gard, ce domaine familial a su allier tradition, modernité et respect de l'environnement, et la conversion à l'agriculture biologique est en cours. Cett ...

"Repris en 2008 par François Robelin, ce domaine familial en conversion bio depuis 2010 vaut le détour pour son parc à la française datant du XVIII e s., mais aussi pour ses vins. Syrah et grenache él ...

Ce domaine est ordonné autour d'un mas du XVIII e s. et d'un parc arboré. Dans ce blanc à dominante grenache, brillant et clair, les notes florales et minérales succèdent aux agrumes. Attaque franche, ...