Château Phélan Ségur

Un cru en grande forme qui signe un 2022 très abouti, qui a connu une vinification intégrale en fûts de 500l avec les levures indigènes. Intense, le nez décline les petits fruits rouges et noirs sur un fond subtilement fumé. Le fruit noir se précise et ne perd rien en éclat dans une bouche fraîche et douce à la fois, appuyée sur une trame tannique déjà veloutée. Long, séveux, allègre, il ira loin, mais on n'en voudra à personne d'en profiter dans ses jeunes années.

Dix-huit mois d'élevage pour ce vin qui fait la part belle au cabernet-sauvignon (75%). Le nez, centré sur les épices et la réglisse, ouvre sur un palais délié, frais, animé par une agréable souplesse de chair et par des tanins fins et déjà fondants. Plus délicat que puissant, un saint-estèphe de demi-corps qui tire un joli parti de ce millésime difficile.

Intense et profond dans robe pourpre, le 2020 de Phélan Ségur en impose aussi par son bouquet d'une grande fraîcheur, ouvert sur les fruits noirs, les épices douces et le menthol . Une fraîcheur qui ne baisse pas de ton dans une bouche ample, dense, puissante mais sans dureté aucune, étayée par des tanins parfaitement soyeux.

Très prometteur par sa présentation, avec une belle couleur grenat profond, Phélan 2019 se fait plus discret mais tout aussi élégant par son bouquet vanillé et fruité. Il se montre plus loquace en bouche: un fruit gourmand, de belles notes épicées, de cannelle notamment, des tanins puissants mais bien pris dans une chair crémeuse, une longue finale pleine de fraîcheur.

Premier millésime pour le nouveau maître des lieux, Philippe Van de Vyvere. Et une très belle réussite avec ce 2018 d'une bonne intensité dans sa couleur comme dans son bouquet, ouvert sur les fruits rouges et noirs bien mûrs et les épices douces. La bouche se révèle aussi large que longue, corpulente, fruitée et fraîche, consolidée par des tanins fermes.

À l'élégance de la belle robe rubis du Phélan 2017 répond celle du bouquet, ouvert sur des notes fruitées agrémentées d'une touche de cuir. Souple à l'attaque, le palais apparaît ample, gras et long, très bien constitué autour de tanins fermes, au grain fin.

S'il est encore un peu fermé, le bouquet se montre déjà attrayant par ses notes de fruits noirs. C'est une matière concentrée, au fruité mûr également, qui se révèle au palais, dotée de toute la structure nécessaire pour affronter le temps. Charme et potentiel.

un vin droit et long, à la matière noble, généreuse en fruit, doté de tanins enrobés et d'une jolie finale.

La robe rubis de ce 2015 est particulièrement séduisante par son intensité et ses reflets de jeunesse annonçant un vin de garde. Cette impression est confirmée par la puissance du bouquet, ouvert sans réserve sur la cerise, les fruits noirs et la noisette grillée. Franc en attaque, corsé et bien équilibré, le palais s'appuie sur des tanins soyeux et fondus qui s'associent aux fruits mûrs et aux épices pour composer un ensemble des plus aboutis.

Un second vin harmonieux, gourmand, charnu et frais à la fois, qui se montre puissant sans être dur, porté par des tanins soyeux. Une belle façon d'attendre le grand vin.

le deuxième vin de Phélan Ségur apparaît plus souple que son aîné, tout en restant solidement bâti et bien équilibré.

un joli bouquet complexe (café torréfié, réglisse, noix muscade, tabac, fruits rouges) et une bouche bien construite, ronde et franche en attaque, soutenue par une bonne structure tannique.

Comme d'habitude, ce cru propose un saint-estèphe bien typé et fort loué, proche de la deuxième étoile. La robe est soutenue; le bouquet délivre des arômes de petits fruits francs et purs, rehaussés des notes de vanille et d'épices léguées par un séjour de dix-huit mois en barrique. Suaves et ronds en attaque, les tanins évoluent avec beaucoup d'élégance et d'harmonie dans une bouche aux nuances de fruits rouges et de cassis. Aromatique et savoureuse sans être imposante, la finale s'inscrit, elle, dans l'esprit du millésime.

D'un rubis jeune et intense, la robe du 2012 n'est pas avare de promesses. Aussi puissant que fin, le bouquet égrène de jolies notes vanillées sur un fond de raisins mûrs. On retrouve cette intensité aromatique (moka, toast grillé, fruits rouges) dans un palais concentré et gras, structuré par de beaux tanins serrés et par une fine acidité qui confirment le sérieux des perspectives ouvertes par la présentation.

un second vin savoureux et très expressif (joli fruit, bon bois, notes d'amande), chaleureux, ample et riche en bouche, charpenté avec douceur et bien épaulé par une touche de fraîcheur.

Une belle présentation pour ce 2011 à la robe profonde et au bouquet qui s'ouvre sans réserve sur des arômes de fruits noirs frais, de cuir et d'épices. Le palais, riche, concentré et puissant, révèle des tanins bien serrés mais suaves, extraits avec finesse et douceur. Un très beau classique, de bonne garde.

Histoire, architecture (superbe château de style néoclassique dominant l'estuaire), vignoble (70ha sur graves argileuses), sérieux du travail à la vigne comme au chai, et bien sûr qualité des vins, tout fait de Phélan Ségur un domaine qui compte dans l'appellation. Il le confirme une fois encore avec un 2010 de grande classe. Côté assemblage, un ballottage légèrement favorable au cabernet-sauvignon (51%). Dans le verre, un vin qui charme dès le bouquet, où les fruits bien mûrs et les épices sont accompagnés de menthol et de réglisse. Le palais tient la note et révèle une très belle matière, riche et soyeuse, soutenue par des tanins puissants mais courtois, qui soulignent une longue finale. L'ensemble est à la fois harmonieux et intense, savant équilibre entre la structure et la finesse du cabernet et l'amabilité du merlot. De belles promesses pour les dix ans (et plus) à venir. Charnu, frais et d'une bonne puissance, le second vin, Franck Phélan 2010 (20 à 30€; 140000b.), obtient une étoile.

"Ce cru, très belle unité bénéficiant d'un beau terroir de graves argileuses dominant l'estuaire, est un exemple de régularité. Remarquable, son 2009 ne se contente pas d'un bouquet épanoui (petits fruits noirs, toast, épices douces). Il offre aussi un palais franc en attaque, ample et riche dans son développement, bâti sur des tanins fermes et bien extraits qui lui assureront une bonne garde. On attendra quatre ou cinq ans ce vin élégant, bien dans son appellation. Souple et rond, le second vin, Frank Phélan 2009 (20 à 30 €; 140 000 b.), est cité."

Architecture, vignoble, dimension du domaine, qualité des vins, Phélan est l’une des valeurs les plus sûres de l'appellation. Il le confirme une fois encore avec ce millésime. Issu d’une vendange certainement de belle maturité, d’une extraction parfaitement maîtrisée et d’une macération qui recherche le fruit, le 2008 se révèle à la fois «traditionnel et moderne dans son expression olfactive», selon un dégustateur, à travers des notes de cassis, de mûre, de sureau, de cacao et de toast. La bouche, dense, ample et savoureuse s’appuie sur des tanins fins et néanmoins robustes. Une bouteille qui n’aura pas peur d’affronter une longue garde de cinq à dix ans, ni de se confronter aux ardeurs gustatives d’un gibier à poil.

Créé au début du XIX e s. par l'Irlandais Frank Phelan, qui épousa la fille d'un important négociant de la place de Bordeaux, Daniel Guestier, ce cru bénéficie d'un superbe ensemble architectural et d'un beau terroir de graves argileuses où le cabernet sauvignon supplante le merlot. À l'image de la propriété, le vin a fière allure, s'annonçant par une teinte soutenue aussi avenante que le bouquet mariant des notes toastées à des parfums de fruits mûrs (fraise, framboise). Droit et franc, le palais montre de la structure et des tanins d'élevage encore fermes. Une bouteille qui devra attendre quelques années pour révéler tout son potentiel.

Basterot puis Ségur-Garamey, ce cru a plusieurs fois changé de nom avant de s'appeler Phélan Ségur. Le Ségur auquel il est fait référence ne serait pas le «Prince des vignes» mais un homonyme sans lien de parenté. Le terroir, une magnifique croupe de graves dominant la Gironde, ne souffre lui d'aucun débat. La climatologie de 2006 fut difficile, mais ce vin reste bien fait et s'inscrit dans l'esprit de l'appellation par une réelle puissance et une bonne structure. Encore un peu boisé, il gagnera à être attendu cinq ou six ans, voire davantage car il en a les moyens. Vous pourrez patienter en goûtant le second vin, Frank Phélan 2006 (15 à 23 €), qui est cité.

Coup de coeur exceptionnel l'an dernier, ce cru – non classé mais valeur sûre de l'appellation – offre une fois encore une démonstration de son savoir-faire avec ce vin, dont la robe d'un rouge intense se montre en harmonie avec le bouquet où les notes torréfiées et grillées laissent une large place aux fruits. Fin à l'attaque, le palais révèle des tanins polis témoignant de raisins de bonne origine et d'un élevage de qualité. La finale s'inscrit dans le même registre et confirme tout le potentiel de garde de cette bouteille. On retrouve cette bonne origine et cette aptitude au vieillissement dans le second vin, le Frank Phélan 2005 (15 à 23 €), qui obtient une étoile.

Par sa taille et son château dominant l'estuaire, ce cru a quelque chose d'impressionnant. Tout comme la robe de ce vin, d'une teinte très sombre et prometteuse. Ce 2003 tiendra ses promesses, tout l'indique: le bouquet, somptueuse alliance de café, de fruits mûrs et de framboise; l'attaque, ample et majestueuse; le palais, enfin, aux tanins bien extraits. Riche et jeune, cette grande bouteille, encore marquée par le chêne, demande une garde d'au moins cinq ans. Également de bonne garde et pourtant charmeur, le second vin Frank Phélan 2003 (15 à 23 €) a également obtenu deux étoiles.

Toujours fidèle au cabernet-sauvignon et à l'esprit de l'appellation, ce cru présente un vin sans timidité, à en juger par sa robe d'un rouge rubis brillant et par son bouquet aux notes de grillé, de torréfaction et de fruits rouges. Très structuré, avec des tanins fermes, le palais est aussi savoureux, élégant et persistant. Tout est réuni pour donner une grande bouteille dans une demi-douzaine d'années.

Phélan Ségur est l'un des crus qui ont le plus contribué à faire bouger l'appellation. Le savoir-faire de son équipe se lit dans l'harmonie de cette bouteille où un palais expérimenté reconnaît des tanins bien extraits. Leur richesse tient les promesses de la robe, d'un rouge très sombre. Ils prédisent un bel avenir à ce 2001, tout comme le bouquet somptueux (café et fruits mûrs) et l'attaque splendide. Riche en sensations fortes, il méritera un séjour en cave de trois à cinq ans, et même beaucoup plus. Aimable et s'exprimant tout en douceur, le second vin Franck Phélan 2001 (11 à 15 €), a été cité.

Si beaucoup de crus stéphanois ont succombé à l'appel du merlot, Phélan est resté fidèle au cabernet-sauvignon qui représente ici 62% de l'assemblage. Le résultat est un vin authentiquement médocain et typique de l'appellation par son aptitude à la garde (cinq à dix ans) comme par sa robe soutenue et sombre. La finesse et le charme ne sont cependant pas absents. Le bouquet joue l'élégance et la complexité avec de jolis parfums de fruits rouges et noirs que complète et respecte le grillé du bois. Ample et rond, le palais s'appuie sur des tanins soyeux et une chair fine qui s'accorderont avec un cuissot de sanglier. Egalement de garde, la seconde étiquette, le Franck Phélan 2000 (15 à 23€), a obtenu une étoile tandis que le La Croix Bonis 2000 (11 à 15€) a mérité une citation.

Ce cru que commande une belle demeure descend en pente douce vers l'estuaire. La qualité du terroir argilo-graveleux se retrouve dans le vin qui assemble 45% de merlot à 48% de cabernet-sauvignon et à 7% de cabernet franc élevés seize mois en barrique. Sa belle robe, d'un rouge vif, s'accorde avec la complexité du bouquet (boisé, toasté et fruits confits: abricot et pêche) pour donner un réel attrait à sa présentation. Puissant, vif et aromatique, le palais fait preuve lui aussi d'élégance tout en révélant un bon potentiel de garde.

Très belle propriété dominant l'estuaire, tout à côté du bourg, ce cru a joué la carte de l'élégance avec ce millésime. Fin à l'attaque, le palais révèle des tanins dont la douceur témoigne d'une extraction de qualité et de raisins de bonne origine. Persistante sans être imposante, la finale s'inscrit dans le même registre. Le second vin, Frank Phélan 98 (100 à 149F), a obtenu une citation.

Seconde étiquette de Phélan Ségur, ce vin d'un classicisme du meilleur aloi est lui aussi fort bien constitué avec une bonne présence tannique. Il gagnera à être attendu trois à quatre ans.

S'appuyant sur un terroir de grande qualité (une croupe argilo-graveleuse dominant l'estuaire) et sur une conduite de la vigne et du travail du chai à la hauteur des ressources naturelles, ce vin est aussi épanoui au bouquet qu'au palais. Par son élégance, le premier témoigne d'un élevage parfaitement maîtrisé, tandis que le second révèle, par sa sève et sa structure aux tanins soyeux, une extraction menée avec intelligence. De belle facture, l'ensemble appellera une garde de cinq à six ans.