Château Laroche

Des fruits rouges frais, une touche toastée, une trame puissante, ferme et structurée: ce classique du Bourgeais a du caractère. On l'associera à une belle viande mijotée, une daube provençale par exemple.

De belle dimension, ce très bon classique du secteur déploie des notes toastées et grillées qui enrobent un bon fruit noir et quelques touches d'épices. Large et équilibré, puissant sans dureté, bâti sur des tanins soyeux et fondus, il sera le parfait compagnon de viandes de goût et en sauce.

Voilà un très beau vin qui séduit autant par son prix attractif que par son volume et sa rondeur. On aime aussi ses notes grillées et vanillées et son fruit bien présent. Il coche toutes les cases du vin bien équilibré et bâti pour bien évoluer.

Après avoir passé 10mois en fût de chêne, ce 2019 encore dominé par l'élevage laisse progressivement s'exprimer les fruits noirs bien mûrs à l'aération. Franche et boisée à l'attaque, la bouche se montre suave et charnue, bien épaulée par des tanins soyeux, avec une finale chaleureuse, marquée par le merrain. Patience.

l'usage intelligent de la saignée en cours de vinification a permis d'obtenir un jus d'une remarquable densité, parfaitement élevé en barriques. Cassis, myrtille, mûre et cacao s'entrelacent harmonieusement dans une bouche dense et soyeuse, dotée de tanins fermes mais sans dureté, extraits avec doigté.

Une couleur encre et profonde pour cette cuvée généreusement pourvue en fruits noirs concentrés et mâtinés de vanille. L'aération complète le bouquet de notes plus subtiles de girofle et de violette. Autant d'arômes prolongés par une bouche ample et riche, épaulée par des tanins veloutés et par un beau boisé épicé qui épousent une longue finale dense et chaleureuse. De longue garde assurément.

cette cuvée subtile libère un nez de fruits rouges et noirs légèrement vanillés (dix-huit mois de fût), puis elle monte en puissance et laisse en finale la petite amertume due à la jeunesse des tanins.

Un panier de fruits rouges surmûris, dans lequel s'invitent des notes toastées et vanillées. Belle entrée en matière. Suivent une attaque souple, puis une bouche chaleureuse et une finale boisée. Un joli potentiel.

Le boisé contenu et discrètement vanillé respecte les arômes fruités (mûre) de ce vin plaisant. Une attaque fraîche et souple, de la souplesse, un volume maîtrisé et une certaine longueur. En une paire d'années, les tanins se seront fondus.

la cuvée principale du domaine. Au nez, des fruits noirs et du boisé toasté et vanillé. En bouche, un bon volume et une structure en place autour de tanins qui commencent à se fondre.

Une cuvée assez confidentielle que cet assemblage merlot (55%), cabernet-sauvignon et malbec, passé entre quinze et dix-huit mois en barrique. La robe est profonde, le nez intensément boisé, épicé et grillé. La bouche se montre ronde et charnue, avec toujours ce boisé soutenu en toile de fond, ainsi que de bons tanins fermes. Patience…

Malgré les volumes proposés, cette cuvée offre de millésime en millésime de très beaux vins: rappelons l'exploit d'un 2013 élu coup de coeur. Digne successeur, ce 2015 arbore une robe intense et se parfume de fruits rouges et de merrain vanillé. La bouche, déjà gourmande, dévoile une chair tendre reflétant un raisin mûr à point, soutenue par des tanins d'une belle finesse, boisés et réglissés, qui soulignent sa persistance. Une bouteille facile à marier avec les mets.

Du verre s'échappent des senteurs épicées, fumées et toastées d'un boisé très dominateur, laissant peu de place au fruit pour l'heure. Des notes d'élevage qui viennent aussi en soutien d'un palais riche et robuste, encore assez sévère mais prometteur. Le temps doit faire son oeuvre.

Bourg des Eyquems est la plus petite cuvée de ce vaste ensemble. C'est celle qui séjourne le moins longtemps en barrique (trois mois). Et pourtant, c'est elle qui a retenu l'attention des dégustateurs. Peut-être grâce à son caractère «nature». Son bouquet, entre baies noires et cerise mûre, est bien fruité, à peine boisé, marqué par une touche d'amande. Franc et tout aussi fruité, minéral, le palais dévoile des tanins encore jeunes, qui ne devraient pas tarder à s'assouplir.

Les dix mois de fût qui ont présidé à l'élevage de ce vin ne passent pas inaperçus: dès le premier nez, apparaissent d'intenses notes fumées et vanillées. Un boisé soutenu auquel fait écho une bouche vigoureuse, solidement charpentée par des tanins serrés. L'attente est de mise, mais le potentiel est là.

vingt-quatre mois en fût pour cette cuvée au caractère bien trempé. Nez concentré et intense de fruits mûrs et de boisé grillé, bouche vigoureuse, chaleureuse et charnue, charpentée par des tanins très denses et un boisé très soutenu: un vin de longue garde assurément.

Les millésimes 2010 et 2012 avaient obtenu un coup de coeur. Moins abouti, le 2013 reste néanmoins fort plaisant par ses arômes de cerise cuite et de boisé doux, comme par sa rondeur et sa souplesse en bouche. Un vin aimable et suave, que l'on pourra apprécier dans sa jeunesse.

Comme nombre de ses confrères du secteur, Roland de Onffroy a adopté la machine à vendanger qui permet de récolter à l'aube, voire de nuit, pour limiter l'oxydation des moûts. Il aime les vins concentrés. Celui-ci, élevé dix-huit mois en barrique neuve, affiche ce profil à tous les stades de la dégustation: dans le verre, une couleur profonde, presque noire; au bouquet, un boisé puissant, sans être écrasant; au palais, de la richesse, de la générosité, des tanins jeunes mais élégants, vanillés et toastés. Un des finalistes du coup de cœur.

Originaire du Var, Roland de Onffroy s'est installé en 1994 à la tête de ce vignoble de 35ha situé dans l'aire des côtes-de-bourg. Il propose ici un bordeaux sec intense et flatteur, qui dévoile des parfums de fleurs blanches, de buis et un boisé toasté (quatre mois de barrique). Moelleuse en attaque, la bouche se révèle charnue et veloutée, et même assez opulente en finale. C'est un vin généreux, que l'on appréciera aujourd'hui ou dans deux ans sur un suprême de volaille.

"Le château fort de la guerre de Cent Ans et la maison noble d'Ancien Régime ont disparu successivement pour faire place à une belle unité viticole de 30 ha. Les dégustateurs ont une fois de plus fort loué la cuvée Prestige, élevée dix-huit mois en barrique neuve, qui semble tirer son épingle du jeu quel que soit le millésime: ce 2010 a reçu deux étoiles, comme le 2009 et le 2008. Sa robe bordeaux foncé montre encore quelques reflets violets; son bouquet, très harmonieux, séduit par son équilibre entre le raisin mûr et le merrain fin. Chaleureuse, ample, charnue et longue, la bouche s'appuie sur des tanins serrés, mais déjà enrobés, qui permettront de servir cette bouteille prochainement tout en permettant une garde de dix ans."

Ce vaste domaine produit toujours des vins intéressants, d'autant plus grands avec ce millésime solaire que fut 2009. Sa cuvée Prestige est magnifique dans sa robe bordeaux sombre. Son bouquet, très concentré, est encore un peu dominé par la barrique. Le fruit, évoquant les baies noires confiturées, apparaît dans une bouche généreuse, charpentée par de solides tanins. Une grande bouteille de garde. La cuvée principale de la propriété, le 2009 rouge Élevé en fût de chêne (5 à 8 €; 110 000 b.), offre un bouquet plus ouvert, finement boisé, et une chair soyeuse, imprégnée de notes de raisin mûr et bâtie sur des tanins denses et boisés qui n'écrasent pas le vin. On pourra bientôt l'ouvrir sur un agneau au romarin ou sur un magret de canard au miel. Une étoile.

Originaire du Var, Roland de Onffroy s’est installé sur la rive droite de la Gironde où il exploite deux vignobles, l’un dans le Bourgeais, l’autre dans le Blayais. Il signe un 2009 puissant, fruit d’une élaboration savante et maîtrisée: il a recouru à la vinification à basse température et à la macération préfermentaire à froid pour obtenir un maximum d’arômes et de couleur. De fait, ce vin rouge revêt une robe profonde, noir d’encre aux reflets violets. Le nez complexe se déploie en de multiples nuances délicates: le fruit noir (cerise noire, cassis) côtoie les épices douces, le tabac et le chocolat hérités d’un court séjour en fût. L’attaque franche dévoile une matière riche et fruitée, étayée par des tanins encore très fermes. Un ensemble robuste, à laisser vieillir trois ans.

Originaires de Provence, les Onffroy ont su rapidement s'adapter à l'élaboration des vins de Bourg et de Blaye. Sur leur vaste vignoble d'une quarantaine d'hectares, ils sélectionnent deux très belles cuvées. La principale, parée d'une magnifique robe d'un bordeaux sombre presque noir, possède un nez expressif dans lequel le boisé cacaoté laisse percer des senteurs florales et fruitées (baies noires confiturées). Elle montre beaucoup de présence au palais: la saveur est à la fois chaleureuse et fraîche, pulpeuse, charnue. On y retrouve les fleurs et les fruits portés par des tanins denses et réglissés. La cuvée Prestige 2008 rouge (23 à 30 €) paraît plus affinée, avec un boisé très toasté mais qui ne casse pas l'harmonie et la finesse. La bouche ample et bien équilibrée est soutenue par des tanins veloutés. Tout ce que l'on attend d'un côtes-de-bourg. Deux étoiles également.

Le cuvier du château Monseigneur, conçu en 1987, est l'un des plus beaux et performants d'Aquitaine, doté des techniques oenologiques les plus modernes. Le producteur, originaire du Var, a utilisé la macération pré-fermentaire à froid des rosés provençaux vinifiés à basse température pour ses vins rouges bordelais afin de fixer couleur et arômes. Ce 2008 se pare en effet d'une belle robe rouge foncé et dévoile un fruité intense, légèrement vanillé par les six mois de barrique. Douce en attaque, la bouche se révèle elle aussi bien fruitée et s'appuie sur des tanins encore un rien austères et une pointe d'acidité en finale, le gage d'un bon vieillissement en cave (deux à trois ans).

Cet important vignoble d'une quarantaine d'hectares entoure des bâtiments à l'histoire tourmentée. Le château initial fut rasé durant la guerre de Cent Ans, reconstruit, puis incendié à la Révolution. Les bâtiments actuels sont destinés à l'élaboration de vins comme ce 2007 encore un peu jeune, à la couleur pourpre. Son nez, d'abord fermé, demande une aération pour libérer des notes de cuir, de fruits rouges et d'épices. À la mise en bouche, on trouve bien le fruité du raisin mûr, mais la finale tannique est un peu rustique. Il faudra attendre deux ou trois ans avant de servir cette bouteille sur un magret de canard ou un gigot d'agneau.

Nous sommes ici sur un vaste vignoble de 40 ha entourant un château reconstruit plusieurs fois. Cette cuvée assemblant merlot (70 %) et cabernet-sauvignon représente plus de la moitié de la production. C'est un vin à la robe pourpre classique. Le bouquet déjà intense exprime les baies noires, les tubéreuses, un boisé discret et les épices douces (cannelle, vanille). Le palais bien équilibré révèle des saveurs en accord avec le bouquet et des tanins agréablement enrobés. Un 2005 à la fois élégant et moderne que l'on peut d'ores et déjà servir sur un osso-bucco.

Situé aux portes de Tauriac, non loin de la grotte préhistorique de Pair-Non-Pair, le château Laroche forme un hameau. Le sauvignon récolté sur un terroir limono-sableux a légué à cette cuvée confidentielle des notes de fleurs blanches, d'agrumes et de minéral mariées aux légères nuances grillées du bois. Un bouquet complexe. Les mêmes arômes soulignent la bouche franche, souple et équilibrée jusqu'en finale. Un bordeaux prometteur, à attendre deux ans.

Ce vaste et ancien domaine viticole est un miraculé. Le château médiéval fut rasé pendant la guerre de Cent Ans. Reconstruit, il fut brûlé durant la Révolution... Rebâti au XX e s., il bénéficie aujourd'hui des équipements les plus modernes pour l'élaboration de grands vins. Pour preuve, cette importante cuvée qui représente la production de plus de la moitié du vignoble et qui n'en reste pas moins de qualité. La robe est d'un rubis attrayant. Le bouquet, déjà expressif, à la fois puissant et délicat, révèle une belle harmonie entre le fruit et le bois. Également équilibré, le palais dévoile un élevage tout en finesse qui fait ressortir la qualité des tanins. Un très bon vin de garde qui devrait s'ouvrir d'ici un à deux ans pour accompagner un gigot d'agneau ou un magret de canard.

Importante cuvée issue de 21 ha sur les 40 ha de vignes de ce grand domaine. Les sables et les graves reposent sur l'argile qui assure une bonne réserve d'eau, même en année de canicule comme 2003. De fait, dans le verre, on trouve un vin parfaitement équilibré. La robe est très sombre, presque noire. Le nez fin et puissant reflète un mariage réussi entre les baies bien mûres et le chêne vanillé. La bouche est déjà agréable, d'abord souple, puis structurée par des tanins torréfiés. Ce 2003 est plaisant, avec un bon potentiel de vieillissement; le jury le goûterait volontiers sur des viandes d'autruche ou de kangourou...

Ce très ancien domaine se défend avec ténacité: rasé durant la guerre de Cent ans, reconstruit, brûlé à la Révolution française, il a été de nouveau reconstruit au XX e s. Aujourd'hui des bâtiments modernes commandent une propriété de 42 ha dont 18 ha produisent cette cuvée. Parée de rubis et de carmin, celle-ci affiche un bouquet déjà intense, mêlant les fruits rouges confiturés, les épices douces et le bois vanillé. D'une agréable attaque, la bouche évolue sur des tanins frais et souples qui permettront de boire ce vin assez rapidement.

Un beau domaine viticole (40 ha) implanté sur terroir argilo-graveleux. Depuis la guerre de Cent Ans, les bâtiments ont été rasés et rebâtis plusieurs fois, notamment sous la Révolution. Aujourd'hui, ils constituent un imposant ensemble contemporain. Le vin est lui aussi à cette image, à la fois traditionnel et moderne, d'une jolie couleur cerise et vermillon, mêlant au nez cuir, bois et notes de cachou. La bouche chaleureuse et épicée est encore marquée par le bois mais devrait s'affiner d'ici trois à quatre ans.

Rebâti au XX e s., ce château avait été brûlé deux fois: durant la guerre de Cent ans puis sous la Révolution. Equipé de chais modernes et disposant de 40ha, il propose un vin paré d'une pourpre sombre, aux reflets de jeunesse. Il s'exprime déjà tout d'abord par un beau boisé, puis du fruit mûr et une touche animale. Concentrée et charnue, structurée par des tanins frais, cette bouteille élégante devrait être prête d'ici deux à quatre ans.