Sas henri Pion
Héritiers de leur père Henri, fondateur d'une maison de distribution de vins fins de Bourgogne dans les années 1950, les frères Olivier et Christian Pion se sont lancés dans l'activité de négociants-éleveurs en 2012, en partenariat avec plus de 300 domaines familiaux. Leur gamme Racines croisées a vu le jour avec le millésime 2013.
Appellations
- Bourgogne
- Morey-saint-denis
- Gevrey-chambertin
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Informations pratiques
4, imp. des Lamponnes , 21190 Meursault France
+33 3 80 20 80 55
- Dégustation à la propriété
- Non
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Sas henri Pion
- blanc tranquille
D'un seyant doré intense, ce 2017, passé 12mois en fût, exprime des arômes de fruits blancs et d'abricot à l'olfaction. En bouche, il affiche un beau relief autour d'une fine acidité aux tonalités minérales et citronnées, sans manquer ni de gras ni de longueur.
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- rouge tranquille
Un vin qui provient d'une parcelle plantée de vignes de soixante-quinzeans, élevé à 10% en fût neuf pendant quinzemois. Le résultat se concrétise par un village charnu, gourmand et persistant en bouche, qui développe de fines notes de fruits rouges et noirs au nez, avec notamment de la griotte et du cassis.
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- blanc tranquille
Les agrumes (zeste de citron), la gelée de coing et les fleurs blanches sont associés à l'olfaction. En bouche, le vin, à dominante florale, se montre rond et suave. Un profil riche et généreux.
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- rouge tranquille
Une cuvée issue de raisins cultivés en bio qui se distingue par sa belle intensité aromatique et sa persistance tout au long de la dégustation: fruits rouges et noirs, réglisse, épices. Une attaque vive précède une bouche chaleureuse et concentrée, aux tanins ronds.
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- blanc tranquille
Cette cuvée est le fruit d'une sélection de climats et de finages de la Côte d'Or. Un vin au nez séducteur de fleurs blanches et d'agrumes, à la bouche ample et ronde, dynamisée par une finale acidulée.
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
