HENRI PION Racines croisées Très Vieilles Vignes 2016 - rouge

Bourgogne • Morey-saint-denis

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Henri Pion Racines Croisées Très Vieilles Vignes 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Un vin qui provient d'une parcelle plantée de vignes de soixante-quinze ans, élevé à 10 % en fût neuf pendant quinze mois. Le résultat se concrétise par unvillagecharnu, gourmand et persistant en bouche, qui développe de fines notes de fruits rouges et noirs au nez, avec notamment de la griotte et du cassis.

Sas Henri Pion : Le vigneron

Héritiers de leur père Henri, fondateur d'une maison de distribution de vins fins de Bourgogne dans les années 1950, les frères Olivier et Christian Pion se sont lancés dans l'activité de négociants-éleveurs en 2012, en partenariat avec plus de 300 domaines familiaux. Leur gamme Racines croisées a vu le jour avec le millésime 2013.

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Détail du vin Henri Pion Racines Croisées Très Vieilles Vignes 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Henri Pion Racines Croisées Très Vieilles Vignes 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Henri Pion Racines Croisées Très Vieilles Vignes 2016 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Henri Pion Racines Croisées Très Vieilles Vignes 2016 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Henri Pion Racines Croisées Très Vieilles Vignes 2016 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Henri Pion Racines Croisées Très Vieilles Vignes 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Henri Pion Racines Croisées Très Vieilles Vignes 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Henri Pion Racines Croisées Très Vieilles Vignes 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Spécialités françaises.

Garde :

2021 - 2025

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 °C

Producteur :

SAS HENRI PION

la Fiche du producteur

Appellation :