Domaine de la Pirolette

Une cuvée qui rassemble plusieurs lieux-dits autour du village, vinifiée «en douceur» (chapeau de raisin immergé), pour offrir un vin d'une belle consistance, long, qui évoque avec finesse le raisin f ...

Un vin qui demande un peu d'aération pour exprimer toute sa complexité. Il révèle alors des notes de fruits à haute maturité et réussit, malgré le caractère solaire du millésime 2020, à préserver une ...

Issue de vignes de 60 ans plantées au lieu-dit Le Carjot, sur 5ha, cette cuvée livre des parfums intenses de fruits mûrs (myrtille, griotte), de violette et d'épices douces. En bouche, elle se montre ...

Un saint-amour qui joue sur la rondeur et l'harmonie pour se rendre charmeur. Il déploie une structure aux tanins souples qui lui confèrent de l'élégance. L'ensemble ne manque pas non plus de puissanc ...

Un 2014 franc, agréable, qui montre déjà quelques signes d'évolution et exprime des arômes de fruits rouges compotés et confits. Pour se faire plaisir sans attendre. ...