Earl robert-henri Sinard et Fils
Un mas du XVIIes. commande cette ancienne propriété familiale qui se transmet depuis cinq générations et dont le vignoble (30 ha) est travaillé sans désherbant.
Appellations
- Châteauneuf-du-pape
- Côtes-du-rhône
- Côtes-du-rhône-villages
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Informations pratiques
1375, chem. Saint-Laurent , 84350 Courthézon France
+33 4 90 70 87 92
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Earl robert-henri Sinard et Fils
- rouge tranquille
On se laisse volontiers séduire par ce bouquet ensoleillé de fruits des bois confiturés, de kirsch et de boisé vanillé (15% du vin élevés en barrique). Soyeuse dès l'attaque, équilibrée et déjà épanouie, la bouche plaît par ses arômes suaves de griotte compotée et de noix de muscade et par ses tanins fins et polis. Une bouteille bientôt à point.
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- rouge tranquille
La syrah (10%) élevée en barrique à l'appui du grenache dans cette cuvée généreuse à la robe rubis éclatante, qui déploie un nez de fruits très mûrs, puis évolue sur des notes de pruneau et d'herbes aromatiques (laurier). Une déclinaison qui s'étoffe dans une bouche suave, aux tanins fins et fermes, étirée dans une longue finale aux saveurs d'épices et de venaison. Un vin bien dans son appellation, promis à un bel avenir.
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- rouge tranquille
Soucieux de préserver la biodiversité du vignoble, le domaine maintient des haies d'aubépine (aubrespin en provençal) entre les parcelles. Grenache et syrah composent ce rouge puissant, intensément épicé et fumé au nez. En bouche, du cassis mûr, de l'amplitude, des tanins fins, ce qu'il faut de fraîcheur et une longue finale sur la réglisse. Complet, gourmand, bien structuré et capable d'une petite garde.
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- rouge tranquille
Mi-grenache mi-mourvèdre, cette cuvée mêle judicieusement au nez les fruits macérés et le moka. La bouche? Ronde, charnue, très épicée (clou de girofle, noix de muscade). Un vin bien typé.
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
