Domaine Daniel
Née en 2001, la société de la fratrie Daniel a débuté avec 2,5 ha de vignes et une récolte vendue sur pied. Associé à Marc, son frère, et à sa sœur Anne-Sophie, Philippe Daniel a vinifié son premier millésime en 2011. Il conduit aujourd'hui un vignoble de 5,5 ha.
Appellations
- Reuilly
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Informations pratiques
58, av. Wilson , 36260 Reuilly France
+33 6 61 83 90 36
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins Coup de Cœur du Guide Hachette
- rosé tranquille
Issu de l'un des beaux terroirs argilo-calcaires de Reuilly, ce rosé apparaît vêtu d'une robe très pâle, de teinte beurre à nuances rose et bisque. Expressif, le nez est dominé par les senteurs fruitées (framboise, pêche, poire, banane), que vivifient des notes épicées. Tout en harmonie, la bouche associe dans un beau fondu enchaîné gras et fraîcheur, douceur et vivacité, une fine trame tannique venant soutenir le fruit. Remarquable de tenue et de délicatesse.
en savoir plusLes vins du vigneron Domaine Daniel
- blanc tranquille
La sobriété n'empêche pas le charme, bien au contraire, semble nous dire cette cuvée. Des plus classiques dans l'élégance de ses arômes (agrumes, fruits blancs), elle s'exprime au palais avec beaucoup de subtilité: la douceur et la fraîcheur, la fine vivacité et le fondu se mêlent dans une délicate harmonie.
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- rosé tranquille
Au nez comme en bouche, ce gris séduit par sa richesse aromatique autour des fruits rouges, des agrumes (orange sanguine, citron) et de la violette, et par son bon équilibre gras-vivacité.
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- blanc tranquille
Nez d'orange confite et de genêt, bouche fraîche, pure, minérale, tout en finesse: ce blanc a tout bon.
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- blanc tranquille
Cette cuvée élevée sur lies pendant 9mois dévoile de beaux arômes de miel, d'agrumes confits, de raisin sec et de fleurs blanches. Arômes que prolonge une bouche souple, ample, riche, soulignée par une fine tension qui lui de l'allant et de l'allonge.
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- blanc tranquille
des reflets verts relèvent la robe pâle de ce reuilly intensément parfumé de notes d'agrumes (écorce d'orange) et de fleurs. D'attaque souple, la bouche décline les arômes de poire et d'abricot frais, bien soutenus par la fraîcheur.
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- rouge tranquille
Après les notes d'anis, le nez dévoile progressivement des arômes de fruits rouges avenants. Dorénavant, ceux-ci ne quitteront plus le devant de la scène. Les voici en accompagnement d'une chaire dense et concentrée, structurée par des tanins de qualité.
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- blanc tranquille
après quelques notes florales, le nez est dominé par les parfums de fruits confits (abricot, coing). La bouche onctueuse présente du volume et une finale salivante, relevée de touches miellées.
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- blanc tranquille
Intensité et finesse: telle est la sensation laissée par les arômes de fruits compotés (pêche, banane) complétés de touches de caramel et de vanille. Direct en attaque, le vin offre de la douceur au palais, avant de s'achever sur une fraîcheur rappelant les agrumes et le bonbon anglais. Un beau classique.
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- rosé tranquille
or blanc à reflets argentés, ce vin flatte les sens par ses arômes d'abord amyliques puis, après aération, plus complexes, fruités (abricot, groseille) et floraux (rose). La bouche est souple et linéaire.
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- rosé tranquille
Né sur les coteaux argilo-calcaires de Reuilly, ce rosé saumon clair aux reflets dorés offre un nez bien ouvert sur la fraise et la pêche, nuancées de notes plus fraîches de sous-bois, de mousse. Ample et rond en attaque, tendu par une très belle acidité, il finit sur une touche suave de miel et de cire. Un vin fort élégant.
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- blanc tranquille
au nez, un fruité explosif et très mûrs (pêche, poire); en bouche, beaucoup de gras et de générosité. Atypique mais intéressant.
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- blanc tranquille
D'une grande finesse, le nez s'ouvre sur un magnifique cortège de fruits (poire, banane, abricot, pêche, mangue), rafraîchi de nuances de feuille de tomate et de buis. La bouche, tout aussi expressive et fruitée, se révèle ample, généreuse, charnue, tout en restant d'une réelle élégance, affinée par une longue finale pleine de fraîcheur. Un vin «classieux».
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- rosé tranquille
Ce rosé doit tout au pinot gris. Le rose léger de la robe se nuance de gris bleuté. La vinification a recherché une expression intense des arômes, à en juger par la farandole de senteurs un peu amyliques évoquant la cerise, la poire et le bonbon. Vif à l'attaque, le palais est bien construit, avec du corps, du nerf et une belle tension finale. Pour les amateurs de rosés de garde.
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- blanc tranquille
un vin léger et acidulé aux notes citronnées. Simple et de bon aloi.
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- blanc tranquille
L'olfaction de ce 2014 s'enrichit au fil de la dégustation. Après aération, les touches végétales font place à une belle complexité faite d'agrumes et de fruits exotiques. On retrouve ces arômes dans une bouche ample et élégante, animée en finale par une pointe saline. De l'intensité et du panache.
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- blanc tranquille
D'un seyant jaune doré, ce vin révèle d'intenses arômes de fleurs blanches et de fruits mûrs nuancés de touches épicées et grillées. Dense et charnue, la bouche voit peu à peu s'installer une fine fraîcheur qui apporte du croquant dans la longueur.
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