Jean-daniel Giauque
Appellations
- Lac de Bienne
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Informations pratiques
Près-Guëtins 1 , 2520 La Neuveville Suisse
327512293
- Dégustation à la propriété
- Non
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins Coup de Cœur du Guide Hachette
- rouge tranquille
Jean-Daniel Giauque est un vigneron passionné par l'insolite: il recherche donc des cépages originaux et des vinifications spéciales. Son domaine de 5ha ne compte pas moins de trente variétés de vignes... Et cette cuvée vinifiée en barrique qui a fait l'unanimité? Elle assemble le cabernet franc, le cabernet-sauvignon, le zweigelt, le saint-laurent, le diolinoir et le pinot noir. Puissante, étayée par de beaux tanins, elle aime à décliner les petits fruits. Une belle démonstration du savoir-faire du vigneron et du potentiel de la région. (Bouteilles de 50cl.)
en savoir plusLes vins du vigneron Jean-daniel Giauque
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