André Roduit et Fils
Appellations
- Canton du Valais
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Informations pratiques
chemin des Claives 20 , 1926 Fully Suisse
79 433 44 90
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron André Roduit et Fils
- blanc tranquille
André Roduit crée le domaine en 1952; son fils Bernard en hérite à sa disparition en 1994. Il propose une cuvée de marsanne vendangée très tardivement (décembre), puis élevée longuement en fût (deux ans). Le résultat est un vin à la robe ambrée, dont le nez intense exprime l'abricot. Boisée à l'attaque, la chair crémeuse trouve des saveurs originales de nougat, de bois de santal et de safran, avant une finale chaleureuse. À servir sur un crumble d'abricots.
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- blanc tranquille
Limpide, or jaune, un hermitage bénéficiant des rayons du soleil du premier levant au dernier couchant. Composition d'abricot sec, de poivre, de truffe blanche... Les papilles sont flattées par la longueur aromatique de ce vin ample et équilibré.
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