René de Saqui de Sannes
Appellations
- Bandol
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Informations pratiques
domaine de Castillon 408, rte des Oratoires, 83330 Le Castellet France
494326674
- Dégustation à la propriété
- Non
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins Coup de Cœur du Guide Hachette
- rouge tranquille
René de Saqui de Sannes est un descendant direct des seigneurs du Castellet qui fondèrent cette propriété il y a cinq siècles, à l'époque du roi René. Cette cuvée recèle dans ses fragrances tout le potentiel du terroir et de la tradition. On y trouve des odeurs végétales de garrigue, de myrte, des fruits noirs et du poivre, ainsi que des senteurs plus profondes de cuir, de fourrure et de torréfaction. Très dense avec des tanins bien typés, ce vin incarne parfaitement l'idée d'un bandol de tradition et de garde.
en savoir plusLes vins du vigneron René de Saqui de Sannes
- blanc tranquille
Depuis le début des années 1970, René deSaqui deSannes conduit ce vignoble, ancienne propriété des seigneurs du Castellet. La clairette et l'ugni blanc, assemblés à parts égales, ont donné naissance à un vin floral, sentant l'iris et le jasmin, avec quelques notes fumées. Charnu et rafraîchissant en finale, celui-ci est représentatif du millésime, lequel fut particulièrement délicat. Servez-le avec un tartare de thon.
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- rouge tranquille
Les premières vignes ont été plantées au XIX e s. sur cette propriété familiale qui doit son nom aux seigneurs du Castillet qui la créèrent cinq cents ans auparavant. Mourvèdre et grenache se sont unis pour composer un vin rouge franc à reflets pourpres. L'élevage de dix-huit mois en fût se traduit par des notes de réglisse et de café grillé. Déjà, on perçoit le potentiel de cette bouteille, et une garde de deux ans ne pourra qu'être favorable au fondu des tanins.
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- rouge tranquille
Elevé dix-huit mois en fût de chêne, ce vin est encore marqué par le bois. Il n'en dévoile pas moins des arômes suaves de fruits rouges et de cerise à l'eau-de-vie. De caractère corsé et épicé, il mérite de patienter en cave pour se fondre.
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