Gaec j. et b. Monternot

L'objectif des frères Monternot pour cette cuvée est clairement exposé: «mettre en avant le fruité du gamay dans un parfait équilibre et représenter la terre où elle est née». Objectif atteint avec une touche de fruits confits au nez et une bouche flatteuse, ronde, elle aussi fruitée, bâtie sur des tanins fondus.

Les frères Monternot signent ici un vin souple, rond, aux tanins fondus, persistant sur les fruits rouges mûrs.

Les jumeaux? Jacky et Bernard Monternot, qui exploitent ensemble leur domaine et vendangent à la main le chardonnay destiné à leur beaujolais blanc. Ils en tirent ce vin souvent mentionné dans le Guide. Le 2012 s'annonce par un nez fin, sur l'amande fraîche, et se montre ample et friand en bouche. On le débouchera cette année, idéalement avec un gratin de queues d'écrevisses.

"Jacky et Bernard Monternot sont les deux frères jumeaux à la tête de ce domaine. ""Fruit et terroir"" est leur cuvée phare, qui a d'ailleurs décroché deux étoiles dans le millésime précédent. En 2011, les vendanges ont eu lieu dès le 24 août afin de conserver de la fraîcheur et de la netteté au fruit. Il en résulte un vin au nez floral intense, agrémenté de nuances de fruits confits. Ce caractère aromatique se retrouve dans une bouche longue et harmonieuse. À ouvrir dans un an sur une ratatouille niçoise."

Double sélection cette année pour les frères jumeaux, Jacky et Bernard Monternot. La préférée est ce beaujolais-villages rouge qui décroche deux étoiles, frôlant le coup de coeur. Nos dégustateurs ont été séduits par son nez de fruits rouges et d’épices, et par son palais rond, élégant et ample, aux arômes de petits fruits presque confits. Un vin complet et abouti que l’on dégustera l’an prochain, sur un saucisson à la vigneronne par exemple. Ample, volumineux, avec des notes de fruits jaunes et d’agrumes, le beaujolais 2010 blanc (5 à 8 € ; 4 700 b.) obtient une étoile. Élevé en cuve, gras sans lourdeur, il fait preuve d’une franchise qui s’accordera bien avec un gratin de queues d’écrevisses.

Les Jumeaux? C'est ainsi que les deux frères, à la tête de cette propriété depuis 1979, signent l'étiquette de leur cuvée. Grenat foncé, ce 2009 s'ouvre timidement sur des nuances de réglisse et de fruits noirs. Vive à l'attaque, la bouche livre spontanément un joli fruité aux nuances poivrées, soutenu par de fins tanins. Ample et équilibré, ce vin, belle expression du gamay, donne l'impression de croquer dans le fruit. Il pourra accompagner un boeuf miroton.

La cuvée 2006 de cette famille de vignerons depuis quatre générations avait obtenu une étoile dans le Guide précédent. Elle est une nouvelle fois appréciée, dans le millésime suivant, pour sa belle couleur jaune pâle limpide et ses parfums riches et assez intenses de coing et d'agrumes. Bien qu'un peu sévère en finale, la bouche s'avère ronde à souhait, équilibrée et souple. On recommande de déguster ce vin dès maintenant.

Ce domaine, dont les origines remontent à 1854, s'étend sur 14 ha. Le dernier millésime se voit distingué dans deux couleurs: le beaujolais-villages rouge Tête de cuvée 2006 est cité, tandis que ce beaujolais blanc obtient une étoile. D'un jaune très pâle, presque transparent, ce vin livre des parfums frais et caractéristiques de fruits à chair blanche et de fleurs. Ces arômes se prolongent dans un palais équilibré et harmonieux, vineux en finale. On pourra apprécier cette bouteille au moins un an.

Après avoir joué à Tarzan dans le parc d'aventures Au fil des arbres, attraction locale, vous pourrez rendre visite aux Monternot qui exploitent une quinzaine d'hectares sur la commune. Du chardonnay cultivé sur des terrains argilo-siliceux est à l'origine de leur beaujolais blanc d'un jaune pâle brillant, aux parfums plutôt discrets d'herbe fraîchement coupée, de fougère, de miel et d'abricot. Charnu, rond et structuré, ce 2004 peut accompagner dès à présent du poisson cuisiné, une entrée ou de la charcuterie.

Cultivées sur des sols argilo-siliceux, les vignes à l'origine de ce rosé ont été vendangées dès le 7septembre. Elles ont donné une cuvée d'un fort bel éclat: excellent présage. La suite ne déçoit pas: parfums intenses et fins de fruits frais, bouche dans la continuité du nez, très équilibrée, bien structurée et longue. Cette bouteille sera prête à être débouchée à la sortie du Guide. Autre vin à retenir, en beaujolais-villages, la Réserve du Domaine Vieilles Vignes 2002 rouge à laquelle le jury a attribué une citation.