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Domaine guy et hélène Gailleton

producteur - Domaine Guy et Hélène Gailleton

Viticulteur

Les Bonnerues 386, rue du Pont-Rompu
69220 Lancié
France

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LES COORDONNÉES T: 04 74 69 83 98
F: 04 74 69 83 98

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INFOS PRATIQUES SUR LE DOMAINE

un mot du vin

Minéral

Se dit d’un vin présentant une note aromatique évoquant les roches (dans les blancs : silex, craie, note saline, voire pétrole dans certains rieslings évolués ; dans les rouges : graphite, schiste chauffé au soleil…). Cette série aromatique est souvent associée à des sensations de vivacité. La minéralité pourrait être un effet du terroir (exemple : touches de pierre à fusil des vins de Loire issus de sauvignon planté sur argiles à silex).