Domaine yvon et laurent Vocoret

producteur - Domaine Yvon et Laurent Vocoret
Viticulteur
9, chem. de Beaune
89800 Maligny
France

AFFICHER
LES COORDONNÉES
T: +33 3 86 47 51 60
@: domaine@yvon-laurent-vocoret.com
RÉGION
APPELLATIONS
Chablis • Chablis premier cru • Petit-chablis

PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR

Héritier d'une lignée remontant à 1713, conteur patoisant, bon vivant et pilier chablisien, Yvon Vocoret est une figure du vignoble. À la tête depuis 1980 du domaine familial (26 ha), situé à Maligny, il a passé le relais à son fils Laurent en 2011.

LES VINS COUP DE COEUR DU GUIDE HACHETTE

LES AUTRES VINS DU PRODUCTEUR

  • Vin blanc tranquille

    Conteur patoisant, bon vivant et pilier chablisien, Yvon Vocoret est une figure du vignoble, et il fait bon vivre autour de la table de dégustation du domaine. Il faut dire qu'avec des vins comme ce 2 ...

    Guide 2012
    Vin blanc tranquille
    - 0 avis
  • Vin blanc tranquille
    Guide 2024
    Vin blanc tranquille
    - 0 avis
  • Vin blanc tranquille

    Tout le terroir chablisien se retrouve dans cette remarquable bouteille. La fraîcheur minérale constitue la feuille de route de ce 1ercru droit et précis. À un nez élégant qui s'exprime sur l'acidité ...

    Guide 2020
    Vin blanc tranquille
    - 0 avis
  • Vin blanc tranquille

    «Laisser faire la nature», c'est la philosophie d'Yvon Vocoret. Et la nature a souvent raison si l'on fait référence à cette remarquable cuvée élevée en cuves. La précision et la richesse sont les deu ...

    Guide 2019
    Vin blanc tranquille
    - 0 avis
  • Vin blanc tranquille

    Fraîcheur et minéralité: que demander de plus à un chablis? Celui-ci est remarquable dans sa simplicité. Pas de maquillage, mais de la franchise et de la droiture. Le terroir s'exprime d'emblée au nez ...

    Guide 2017
    Vin blanc tranquille
    - 0 avis
  • Vin blanc tranquille

    un climat inclus dans la partie nord de Fourchaume. Nez intense et complexe, sur les agrumes, la pêche, le pain et la noisette; bouche droite, vive et minérale. ...

    Guide 2016
    Vin blanc tranquille
    - 0 avis
  • Vin blanc tranquille

    Ce célèbre 1er cru, qui a eu des voix pour un coup de coeur, offre ici une remarquable expression de son terroir. Le nez est frais et élégant, entre beurre, citron et pomme verte. On retrouve les agru ...

    Guide 2016
    Vin blanc tranquille
    - 0 avis
  • Vin blanc tranquille

    "Trois étoiles l'an dernier avec le millésime 2009, deux cette année pour la cuvée 2010: Yvon Vocoret et son fils Laurent ne font pas les choses à moitié. En tout cas, ils tirent – avec d'autres confr ...

    Guide 2013
    Vin blanc tranquille
    - 0 avis
  • Vin blanc tranquille

    Encore un Fourchaume! C'est apparemment le 1 er cru phare du millésime 2009. Huit mois d'élevage en cuve ont suffi à celui du domaine Vocoret pour livrer un bouquet complexe et aromatique. Fleurs et ...

    Guide 2012
    Vin blanc tranquille
    - 0 avis
  • Vin blanc tranquille

    Exploitation familiale depuis quatre générations, volontiers accueillante. Enchanteur et complexe, franc dès l'attaque et plaisant à la fin, un vin possédant tous les paramètres. Original, mais en quo ...

    Guide 2008
    Vin blanc tranquille
    - 0 avis
  • Vin blanc tranquille

    Fourchaume de robe claire, à tendance fruitée et florale et dont la minéralité en bouche est soutenue, longue à souhait. Typé et de bonne classe, racé et bouqueté, ce 1 er  cru se situe dans l'exact p ...

    Guide 2007
    Vin blanc tranquille
    - 0 avis
  • Vin blanc tranquille

    Ce chablis fait de la culture physique. Un corps sculptural, charpenté, puissant, tout en restant accessible aux sentiments humains. Sa couleur est parfaite. Son bouquet riche et complexe, sur une min ...

    Guide 2005
    Vin blanc tranquille
    - 0 avis
  • Vin blanc tranquille

    Allez signer le livre d'or du domaine, il vous attend. Car on ne vous ferait déguster que ce petit chablis, ce serait déjà beaucoup! Rond, très vineux, il pourrait faire la cour à des chablis. D'un be ...

    Guide 2002
    Vin blanc tranquille
    - 0 avis
  • Vin blanc tranquille
  • Vin blanc tranquille

    Plutôt discret au nez, ce 1er cru se montre plus expressif en bouche, offrant un bon fruit, ainsi que du gras et une belle longueur. Un profil riche et opulent. ...

    Guide 2023
    Vin blanc tranquille
    - 0 avis
  • Vin blanc tranquille

    Cette cuvée au caractère très chablisien séduit d'emblée par la finesse de son nez de fleurs blanches (chèvrefeuille). En bouche, l'attaque est nette, le milieu bien équilibré, la finale fraîche et mi ...

    Guide 2023
    Vin blanc tranquille
    - 0 avis
  • Vin blanc tranquille

    Les fondamentaux de l'appellation se retrouvent dans ce millésime élégant et bien équilibré. La finesse du nez parsemé de fleurs blanches précède la vivacité de la bouche. Un vin droit, tendu, avec un ...

    Guide 2022
    Vin blanc tranquille
    - 0 avis
  • Vin blanc tranquille

    Il a de la finesse, de la souplesse et de la rondeur. Et aussi une minéralité discrète qui contribue à l'élégance de son nez floral. La bouche s'exprime avec la même délicatesse, respectant l'équilibr ...

    Guide 2018
    Vin blanc tranquille
    - 0 avis
  • Vin blanc tranquille

    De cette cuvée on retiendra surtout la tension et la droiture, sans oublier la finesse du nez, partagé entre les fleurs du verger et les fruits blancs. Dans le même registre, la bouche est vive, servi ...

    Guide 2016
    Vin blanc tranquille
    - 0 avis
  • Vin blanc tranquille

    Le 1 er cru Fourchaume est encore à l'honneur au domaine Yvon et Laurent Vocoret. Doublement étoilé dans le précédent millésime, il n'a pas à rougir dans sa version 2010 qui trouve sa pureté dans la ...

    Guide 2013
    Vin blanc tranquille
    - 0 avis
  • Vin blanc tranquille

    Voici un petit-chablis très typique de l'appellation et du millésime, mais qu'il conviendra de garder un an ou deux en cave pour en apprécier les qualités. Le nez est fin et délicat, plutôt floral, re ...

    Guide 2012
    Vin blanc tranquille
    - 0 avis
  • Vin blanc tranquille

    Yvon Vocoret n'est pas seulement un vigneron, c'est aussi un conteur. Autour de sa table de dégustation, il fait partager son art de vivre, le vin étant un bon prétexte. L'Homme mort, c'est déjà toute ...

    Guide 2011
    Vin blanc tranquille
    - 0 avis
  • Vin blanc tranquille

    Voici très longtemps que le lieu-dit s'appelle L'Homme Mort. On y aurait trouvé les restes d'un soudard anglais durant la guerre de Cent Ans... Loin d'effrayer, ce 1 er  cru attire beaucoup. Il y a bi ...

    Guide 2008
    Vin blanc tranquille
    - 0 avis
  • Vin blanc tranquille

    Ce 2005 ne vous laissera pas indifférent. Il joue à fond la carte du millésime. Robe jaune soutenue. Nez intense et complexe sur les fruits secs, les fruits exotiques et les notes beurrées. Bouche amp ...

    Guide 2008
    Vin blanc tranquille
    - 0 avis
  • Vin blanc tranquille

    Si vous consultez le livre d'or du domaine, vous constaterez qu'on ne s'ennuie pas autour de la table de dégustation. Par exemple, en découvrant ce 2003 vendangé le dernier jour d'août. Jaune pâle, il ...

    Guide 2006
    Vin blanc tranquille
    - 0 avis
  • Vin blanc tranquille

    Une couleur originale, très soutenue, et un nez tout en devenir qui ne néglige pas quelques notes minérales. La bouche demande elle aussi à s'ouvrir pour révéler tout son terroir, mais présente déjà d ...

    Guide 2004
    Vin blanc tranquille
    - 0 avis
  • Vin blanc tranquille

    Une exploitation familiale depuis quatre générations que les sommités mondiales aiment visiter. Ce petit chablis pourrait être proposé à l'accueil. Il a toute la fraîcheur et la vivacité de son appell ...

    Guide 2001
    Vin blanc tranquille
    - 0 avis
  • Vin blanc tranquille

    Ce vin classique, encore timide au premier nez, livre à l'aération de discrètes notes de fleurs blanches. La bouche, de bonne densité, s'exprime surtout sur la fraîcheur, impression renforcée en final ...

    Guide 2016
    Vin blanc tranquille
    - 0 avis
  • Vin blanc tranquille

    Issu de vieilles vignes, ce petit-chablis a tous les atouts pour animer un apéro entre copains. L'oeil se perd dans les plis de sa robe dorée. Le nez, très floral, navigue entre le citron et l'acacia. ...

    Guide 2011
    Vin blanc tranquille
    - 0 avis
  • Vin blanc tranquille

    Pour peu qu'il se mette à bavarder, Yvon Vocoret est capable de vous garder des heures dans son caveau de dégustation. Vous pourrez y apprécier toute une gamme de chablis, dont ce Fourchaume bien typi ...

    Guide 2010
    Vin blanc tranquille
    - 0 avis

INFOS PRATIQUES SUR LE DOMAINE

DÉGUSTATION, ACHAT À LA PROPRIÉTÉ
t.l.j. sf dim. 8h-12h 13h30-18h
HÉBERGEMENT

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins Chablis
  • Vins Bourgogne

Nos ventes privées

  • Marquis de Terme
  • Les vins d'apéro du Guide Hachette
  • Les blancs de la Vallée du Rhône

Nos offres partenaires

  • La Foire aux Vins du Guide Hachette des Vins
  • Les Coups de coeur du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.