Domaines Prats
Appellations
- Bordeaux
- Saint-estèphe
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Informations pratiques
, 33180 Saint-Estèphe France
05 56 73 15 50
- Dégustation à la propriété
- Non
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Domaines Prats
- rouge tranquille
Cette marque créée en 1970 rend hommage à Louis Gaspard d'Estournel, fondateur du célèbre château Cos d'Estournel. Les trois grands cépages s'affichent dans la robe de velours incarnat comme dans le bouquet fin et mûr, aux nuances poivrées. La matière ronde et fruitée enveloppe le palais. Elle se heurte à ce jour à quelques tanins encore saillants, mais ceux-ci s'arrondiront au terme de deux ou trois ans de garde.
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- rouge tranquille
Véritable palais oriental, Cos, comme chacun l'appelle en Médoc, n'est qu'un chai tout entier au service du vin. Il fut vendu une première fois en 1998, avant de rechanger de mains en 2000, mais cela ne devrait rien changer à la conduite du domaine ni à la qualité du vin qui bénéficie d'un terroir exceptionnel. D'une belle couleur grenat, ce 98 est très élégant dans son expression aromatique aux fines notes toastées, mêlées de fruits mûrs (cassis) et de gibier. Bien construit, avec des tanins soyeux et de caractère, le palais se montre à la hauteur de l'ensemble que conclut une finale longue et persistante, pleine de promesses.
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- rouge tranquille
Seconde étiquette de Cos, ce 98 est paré d'une robe rubis à reflets violines. Sa structure, grasse, puissante, reste harmonieuse; son expression aromatique n'est pas sans rappeler celle du grand vin par ses notes animales et épicées. Dans quatre ou cinq ans, il pourra accompagner le gibier.
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- rouge tranquille
Propriété des domaines Prats, ce cru bourgeois est le petit frère de Cos d'Estournel. Bien équilibré et soyeux, son vin sait exprimer sa propre personnalité par des parfums floraux et fruités d'une grande subtilité.
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- rouge tranquille
Rencontre de toutes les architectures, la décoration orientale venant égayer la rigueur du classicisme occidental, ce chai-château est sans doute l'un des monuments les plus curieux du Bordelais. Ce qui n'empêche pas son vin de rester fidèle aux canons de la typicité girondine. D'une belle teinte foncée, son 97 déploie un joli bouquet de fruits rouges, avant de révéler dès l'attaque la plénitude de sa structure et sa complexité aromatique. Cette bouteille sera de moins longue garde (cinq à huit ans) que les millésimes antérieurs mais reste fort convenable pour l'année.
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- rouge tranquille
Seconde étiquette de Cos d'Estournel, ce vin est joliment bouqueté (fruits mûrs, croûte de pain et torréfaction). Franc à l'attaque et bien charpenté par une solide structure soutenue par des tanins assez soyeux, il devrait être prêt entre 2001 et 2004.
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