Henri de Lanzac

Un tavel expressif, né de vignes de 80ans et d'une vinification classique par saignée. Derrière une robe intense, œil-de-perdrix, se dévoilent la fraise écrasée, la gelée de framboise et le bonbon au caramel. Ronde et discrètement amylique, la bouche relaye ces arômes gourmands dans une matière fondante, contrebalancée par une pointe d'amertume réglissée du meilleur effet. Polyvalent, équilibré et sans outrances, ce rosé accompagnera tout un repas, de l'apéritif au dessert.

Issu de vieilles vignes de 80ans, ce rosé intense aux reflets fauve séduit de bout en bout. On aime son bouquet fin et composite associant notes florales, fruitées et lactées, comme son palais charnu et persistant, enrobé de baies rouges au sirop (grenadine, cerise), étiré par une juste fraîcheur qui donne du relief à l'ensemble. Un tavel généreux, à déboucher en toutes saisons.

Né de vieilles vignes de 60ans, ce tavel possède tous les attributs d'un rosé généreux et enjôleur. Sa belle robe couleur fraise écrasée charme l'œil. Fruité et intense, le nez évoque les fruits des bois, le clafoutis à la cerise et l'orange sanguine. À l'unisson, la bouche se montre gourmande et délicatement acidulée, offrant un panier de fruits rouges frais, une aimable rondeur et une finale déliée sur le zeste de citron. Un joli tavel pour une salade niçoise ou des calamars à la plancha.

De vieilles vignes de 80ans ont engendré ce lirac élevé sans bois, qui se veut gourmand et immédiat. Ses notes de framboise et de sirop de grenadine glissent dans une bouche dynamique, de bon volume, aux tanins à peine esquissés. Un rouge polyvalent, pour l'apéritif avec une planche de cochonnailles ou à table sur des brochettes de bœuf à la plancha.

Votre vin est un paysage choisi, pourrait-on déclarer à la suite de Verlaine à l'artisan de ce tavel enchanteur, tant il rend éloquents les dégustateurs. Framboise, touches florales (rose, pivoine), notes de vanille et de pâtisserie embaument le verre. La fraîcheur guide la bouche, qui révèle un beau volume, de la rondeur, un fruité acidulé et délicat (framboise) et beaucoup de persistance. Un style aérien.

Récoltés à la main, grenache, syrah, cinsault et mourvèdre issus de vieux ceps de 80ans d'âge composent cette cuvée frangée de reflets cuivrés. Le nez offre une superbe expression de myrtille confiturée mâtinée de notes fumées. La bouche prolonge cette intensité aromatique, agrémentée de parfums d'humus. Bien construit, doté de tanins ronds et suaves et d'une finale qui marque un beau retour du fruit frais, ce lirac est un digne représentant de son appellation.

Quatre cépages dont une majorité de grenache composent ce rouge d'emblée séduisant par sa robe intense ourlée de reflets violacés. Le nez décline des notes délicates de violette, d'épices, de cassis et de mûre avec une tonalité végétale rafraîchissante. Certes mûr et chaleureux en bouche, c'est pourtant le croquant du fruit, la finesse des tanins et la fraîcheur remarquable de l'ensemble qui retiennent l'attention du jury.

Déjà étoilée en 2015, la cuvée qui assemble par tiers grenache, syrah et mourvèdre aura fait l'objet d'une élevage sur mesure en fût pendant dix mois. Le chêne se fond élégamment dans un nez bien sudiste, aux notes de garrigue et d'épices douces. La même sensation d'harmonie se fait jour dans une bouche ronde et charnue, étayée de tanins soyeux, qui ouvre sur une longue finale qui convoque la prunelle, le Zan et le chêne. Un rouge magistralement équilibré, élevé au cordeau, qui fera une très belle bouteille avec un peu de temps en cave.

D'une belle teinte rouge clair, ce tavel livre un bouquet bien fruité, à dominante de fruits rouges. La bouche, à l'unisson, associe au gras une fine acidité aux accents salins. Harmonieux.

Une nuit de macération a permis d'obtenir ce beau rosé de saignée dont le nez et la bouche convoquent les fruits rouges: fraise, cerise, framboise. Élégant, friand, frais et généreux à la fois: un très joli tavel à servir tout au long d'un repas.

Issu de grenache et de syrah à parité, ce 2014 provient d'une petite parcelle (80ares) de vieilles vignes (quatre-vingts ans). Puissant, généreux et complexe, le nez s'ouvre sur le fruit rouge, la mûre, la réglisse et le poivre. Le prélude à une bouche corsée, onctueuse, à la trame tannique enrobée et au fruité intense: un grand vin de garde.

Fraîchement rebaptisé, c'est bien l'ancien Clos de l'Hermitage de Jean Alesi que l'on retrouve dans cette bouteille. Baignées du soleil de Villeneuve-lès-Avignon, les vignes de grenache, de syrah et de mourvèdre, assemblées par tiers, ont donné ce 2015 finement boisé, ouvert sur les fruits rouges et le poivre blanc, ample en bouche, à la fois gras et frais, doté de tanins bien ciselés, qui laissent serein sur l'avenir de ce vin.

Le 2015 avait décroché l'an dernier l'un des coups de coeur de l'appellation. Issu d'un assemblage similaire -une base de grenache (50%), avec en complément du cinsault (30%) et un appoint de syrah et de clairette- le 2016, sans avoir la même intensité, n'en montre pas moins toutes les qualités attendues d'un tavel: une robe cerise, en harmonie avec un nez élégant de fruits rouges et avec une bouche tout aussi fruitée, à la fois ronde et fraîche.

La robe sombre et profonde annonce un bouquet chaleureux et charmeur de griotte à l'eau-de-vie. Arômes prolongés par une bouche puissante, dense, charnue et longue, aux tanins fins et soyeux. Un lirac bien typé, riche et solaire.

Une macération classique d'une nuit et une belle saignée ont donné naissance à ce tavel couleur groseille, orné de reflets cassis. Un vin expressif et frais, sur les agrumes, les fruits exotiques et les fleurs blanches, avec une touche minérale à l'arrière-plan. Le palais se révèle épicé, gras et chaleureux mais sans lourdeur, bien épaulé par la fraîcheur du terroir et des fruits. Au final, un vin équilibré et friand.

Paré d'un beau rose corail aux reflets violets, ce tavel déploie des parfums très intenses de fruits rouges. En bouche, il se révèle ample, gras, vineux, puissant, sans jamais perdre l'équilibre, grâce à la fine trame acide et à la noble amertume qui le sous-tendent jusqu'en finale.

Ce domaine est commandé par un château du XVIIes. et étend ses vignes sur 30ha, dont 9ha consacrés à ce tavel rose soutenu, au nez franc et frais de fruits rouges (fraise) agrémenté d'élégantes nuances florales. Le palais séduit par sa rondeur et son intensité, souligné par une trame vive qui lui confère de l'équilibre et de la longueur. Un vin puissant et harmonieux, à servir sur un plat généreux, un osso bucco par exemple.

«D'un niveau villages ou cru», résume un juré. En effet, ce petit vignoble totalement enclavé dans l'agglomération de Villeneuve-lès-Avignon, propriété de l'ancien pilote automobile Jean Alési, a produit des raisins de grande qualité pour cette cuvée équitablement répartie entre grenache, syrah et mourvèdre. Paré d'une robe dense, grenat foncé, ce vin dévoile un bouquet intense et élégant de boisé vanillé et de fruits compotés, relayé par un palais rond, gras et charnu, aux tanins souples et fins. Très harmonieux, remarquablement élevé, ce 2011 fera merveille sur une daube de bœuf ou sur du gibier longuement mijoté.

Propriété de l'ancien coureur automobile Jean Alesi, ce domaine fréquente avec assiduité ce chapitre, souvent en bonne place. Situées à Villeneuve-lès-Avignon, les vignes de grenache, de syrah et de mourvèdre, assemblées ici par tiers, ont donné naissance à ce vin de caractère, au nez intense de cassis, de pruneau et de réglisse, empreint d'une élégante douceur en bouche et plus austère en finale. On attendra deux à quatre ans que les tanins s'assagissent.

"Ce domaine familial de 30 ha propose un ""rouge plaisir"" issu de cinq cépages. Un vin carminé, animé de reflets violets, qui mêle au nez des senteurs de sous-bois, de garrigue et de fruits rouges mûrs. Au palais, il se montre souple, frais, fruité et de bonne longueur. À boire dès à présent sur une grillade."

On retrouve une fois de plus cette cuvée de la propriété de Jean Alesi – sur les hauteurs de Villeneuve-lès-Avignon – signée par le talentueux Henri de Lanzac. Coup de cœur dans le millésime précédent, elle fait toujours preuve d’une belle harmonie. Au nez, les fruits noirs se mêlent avec intensité aux notes épicées et vanillées de l’élevage. Les tanins, présents mais soyeux, soutiennent une bouche longue et équilibrée. Un an de garde devrait permettre au boisé de mieux se fondre.

Un assemblage moitié grenache, moitié cinsault-clairette-syrah pour ce tavel très réussi. La robe est rose vif. Le nez se révèle floral, fruité et amylique. Le palais, tendre et doux, évoque les fruits rouges et les agrumes, vivifié en finale par une agréable fraîcheur. Un vin équilibré, qu'un dégustateur recommande sur un saumon fumé.

Un domaine familial commandé par un château du XVII e s., 30 ha de vignes d'un seul tenant et quelque deux cent cinquante oliviers en production. De vieux ceps de quatre-vingts ans donnent naissance à ce 2009 au nez ouvert sur les fruits cuits et le thym. Ample, croquante et fruitée, la bouche s'appuie sur des tanins fondus. Ce vin gourmand est prêt à boire, sur des brochettes d'agneau par exemple.

Également reconnu en appellation lirac, ce domaine commandé par un château du XVII e s. dispose d'un vignoble de 30 ha d'un seul tenant. Ses vieilles vignes de grenache, de cinsault, de clairette et de syrah ont donné ici naissance à une cuvée haute en couleurs, qui dévoile un nez printanier de fruits rouges frais. La bouche, en revanche, se fait chaleureuse et puissante, portée par du gras et par une structure solide. Un rosé de repas donc, à essayer sur un tajine d'agneau.

Henri de Lanzac – qui conduit également le Clos de l'Hermitage en côtes-du-rhône, propriété de Jean Alesi – signe un lirac au nez puissant et chaleureux de fruits à noyau. La bouche est dans le prolongement de l'olfaction, généreuse et fruitée, un rien austère en finale. On pourra attendre un an ou deux que l'ensemble s'assouplisse.

Ce château du XVII e s. situé au cœur de l’appellation lirac dispose de 30 ha de vignes d’un seul tenant, âgées en moyenne de soixante ans. Il propose un 2008 à la robe saumon intense qui dévoile un nez complexe mêlant les fruits rouges et les épices à des notes florales. La bouche charnue présente du gras et du volume, en un équilibre fort réussi.

Toujours signée de la plume du coureur automobile Jean Alési, cette cuvée issue de sa propriété de Villeneuve-lès-Avignon est vinifiée dans le respect et la tradition par Henri de Lanzac, producteur de Tavel et de Lirac. Grenache, syrah et mourvèdre s'équilibrent pour donner ce vin épicé aux parfums de cacao et de noisette. L'attaque fraîche dévoile une bouche puissante aux saveurs fruitées finement miellées et soulignées d'une touche grillée. Les tanins de la finale devront s'assagir: un à deux ans d'attente.

Un château du XVII e s. commandant un vignoble de 30 ha d'un seul tenant et conduit depuis 1995 par Henri de Lanzac. La clientèle étrangère, à qui est destiné l'essentiel de la production, devra attendre un peu avant d'ouvrir ce 2007. Elle découvrira derrière la robe couleur prune un nez très riche en fruits rouges, puis un palais légèrement boisé, chaleureux, persistant et tannique. Servir dans une paire d'années.

Une assiette de tapas et une bonne grillade au menu? Ouvrez ce tavel couleur framboise, au nez expressif de fraise. Après une attaque fraîche, la bouche évolue dans un registre plus chaleureux et épicé puis renoue avec une agréable vivacité en finale. Un rosé généreux.

30 ha d'un seul tenant, au coeur de l'appellation, commandés par un château du XVII e s. et conduits depuis 1995 par Henri de Lanzac, également exploitant en côtes-du-rhône. Ce 2006, paré d'une robe rouge soutenu, aguicheuse, offre un nez fruité et torréfié. La bouche, ronde et ample, dévoile une matière riche, soutenue par une solide trame tannique, aux arômes flatteurs de fruits confiturés. À servir sur une viande rôtie pour un accord gourmand.

Propriété du coureur automobile Jean Alési depuis 1995, ce domaine se trouve dans le quartier haut de la chartreuse de Villeneuve-lès-Avignon. Carte blanche a été donnée à Henri de Lanzac pour élaborer ce vin concentré et complexe. Un fruité intense le caractérise, ainsi qu'une structure équilibrée et fondue, juste comme il faut pour que le plaisir soit déjà au rendez-vous.

C'est au caveau Le Chemin du Roy, à Tavel, que vous irez découvrir cette cuvée issue de la propriété de Jean Alési. Grenache, syrah et mourvèdre ont été assemblés par tiers, élevés douze mois en barrique pour donner naissance à un vin équilibré, riche d'arômes de tabac blond et de garrigue, ponctués de notes plus évoluées de sous-bois et d'animal. Un bon classique.

Depuis Maurice Trintignant, les vins de la vallée du Rhône ont souvent séduit les pilotes automobiles. Château de Ségriès gère ainsi le Clos de l'Hermitage en côtes-du-rhône, propriété de Jean Alési. Nous sommes ici en tavel (grenache à moitié) et si la robe est légère, elle brille d'un saumoné délicat. Le nez, porté sur la fleur blanche et les agrumes, annonce une bouche vive et fine qui, elle, préfère le fruit rouge frais. Un style élégant. Le lirac blanc 2005 du château obtient une citation. Pour ceux qui auront la chance de se rendre sur la propriété, signalons la présence de 250 oliviers en production.

Henri de Lanzac exploite en côtes-du-rhône le Clos de l'Hermitage (propriété du pilote auto Jean Alési) ainsi que ce château de Ségriès acheté en 1995 à la famille de Régis de Gastimel: 30 ha d'un seul tenant au coeur de l'appellation lirac et deux cent cinquante oliviers en production pour faire aussi tourner le moulin à huile... Rouge violacé, la couleur relève ici du fauvisme. Le nez, de l'impressionnisme (fruits macérés, sous-bois, épices, tabac). La bouche, de l'art brut (tannique encore), mais son fruit explosera avant deux ans.

Tout proche de la chartreuse de Villeneuve-lès-Avignon, le vignoble du coureur automobile Jean Alesi est toujours aussi bien mis en valeur par Henri de Lanzac. Après un coup de coeur en 2004 pour un 2001, le Clos de l'Hermitage décroche, comme l'an passé, deux étoiles. Le raisin, d'une maturité et d'un état sanitaire remarquables, a été vinifié traditionnellement dans le respect du produit. Il en résulte un nez expressif, légèrement vanillé, avec des notes de sous-bois et de fruits qui se retrouvent en bouche. Un vin riche et complexe, drapé de satin.

Voilà bientôt dix ans que le château du XVII e s., sa cave et son vignoble appartiennent à la maison Henri de Lanzac: 30 ha de vignes d'un seul tenant et deux cent cinquante oliviers. Les plus vieilles vignes ont produit ce lirac grenat, tout en fruits rouges et en notes de pruneau, qui fait preuve d'un bel équilibre et d'une certaine fraîcheur.

Deux étoiles pour Jean Alési et son copilote, Henri de Lanzac. Les dernières vignes de Villeneuve-lès-Avignon ont produit ce côtes-du-rhône aux puissantes flaveurs de fruits rouges. Déjà très arrondi par un passage en barrique, il monte sur le podium des vins gourmands.

Vêtu d'une robe framboise frangée d'orangé, brillante et limpide, ce tavel décline des notes de fleurs et de fruits frais nuancées d'anis. Sous de légers tanins qui demandent à s'assouplir, les fruits rouges réapparaissent en bouche.

Une fermentation bien maîtrisée pour ce vin à la robe jaune pâle. La palette est florale; le fruit sec grillé y côtoie l'anis et la fleur blanche. Une belle structure, de la rondeur et une intéressante longueur aromatique donnent une bouteille très réussie. A boire à l'apéritif ou pour accompagner des poivrons grillés.

Au début du siècle, le château se consacrait à la culture des céréales, des oliviers et des arbres fruitiers avant de s'adonner à l'élevage des vers à soie. En 1925, le comte de Régis crée le vignoble. Ce vin est puissant, équilibré, avec des notes florales et des arômes de fruits rouges, de sous-bois et de beaux tanins. Mais il faudra patienter quelques années pour qu'il s'ouvre totalement. Le rosé 2001, de belle facture, est cité.

Le Clos de l'Hermitage est issu du dernier vignoble situé dans le célèbre quartier de la chartreuse de Villeneuve-lès-Avignon. Assemblage classique de grenache, syrah et mourvèdre, la structure de ce vin lui a permis un passage en barrique très bénéfique. Soyeux, fin, et légèrement vanillé, il procure un plaisir intense. Le fruit de la réalisation d'une nouvelle cave et notamment d'un chai de vieillissement en barrique totalement enterré. Tout un "circuit" bien maîtrisé.

Pour l'anecdote, Henri de Lanzac est fermier de quelques vignes appartenant au coureur automobile, Jean Alesi. La maturité du grenache, la fraîcheur du cinsault, les reflets de la syrah s'unissent dans ce rosé limpide aux nuances violettes. Les fruits rouges frais se déclinent sans discontinuer, en prenant des accents de framboise et de fraise pour accompagner une bouche ample, de belle tenue.

Il faudra patienter deux ou trois ans avant d'applaudir ce remarquable vin qui séduit dès le premier regard par sa somptueuse robe pourpre cardinalice; le nez ne se dévoile pas encore totalement mais on perçoit la violette qui signe la présence de la syrah. Ample, construite sur une belle matière, la bouche très fruitée laisse parler le cassis.

Propriété située dans le périmètre de la chartreuse de Villeneuve-lès-Avignon. Syrah, grenache et mourvèdre à parts égales sont ici vinifiés traditionnellement. Ce millésime porte une robe grenat à reflets pourpres. Complexe, ce vin présente à la fois une note animale élégante et des fruits rouges bien mûrs apportés par la syrah. Le grenache enrobe le tout. Le bois se montre, apportant une légère note d'astringence qu'une année de garde gommera.