Sefivin-H. Bouachon
Appellations
- IGP Pays d'Oc
- Châteauneuf-du-pape
- Gigondas
- Lirac
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Informations pratiques
rte de Châteauneuf , 84230 Châteauneuf-du-Pape France
490835835
- Dégustation à la propriété
- Non
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Sefivin-H. Bouachon
- rouge tranquille
C'est la maison Bouachon qui propose, parmi les cépages qu'elle sélectionne, ce cabernet-sauvignon. L'oeil n'hésite pas devant ce rouge grenat à reflets pourpres: heureuse leçon pour apprendre la gamme des couleurs! Une fraîcheur balsamique envahit le bouquet sur fond de fruits parvenus à pleine maturité. On ressent au palais un sentiment de plénitude car l'accord se fait bien entre structure et texture. Une affaire. Et il y en aura pour tous.
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- rouge tranquille
Un vin de négoce qui possède une grande finesse olfactive tout en étant capiteux, avec des notes de fruits confits. Les tanins rudes demandent un peu de temps pour s'assouplir (trois ans).
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- rouge tranquille
Une dégustation qui coule avec limpidité. Le nez fin offre des épices légères et des notes de pruneau. Il est prolongé par des fruits rouges dans une bouche suave. Le bon équilibre et l'élégance des tanins rendent ce gigondas agréable dès aujourd'hui et à proposer sur une viande rouge grillée.
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- rouge tranquille
Pierre Chanau est une marque d'Antonin Rodet destinée à la grande distribution; la société productrice, Sefivin, est aujourd'hui située à Châteauneuf-du-Pape. Cette maison de négoce a fait le bon choix et présente ce lirac à la robe rubis brillant. Le nez animal offre aussi des notes de fruits rouges très mûrs, presque confits. Les tanins affirment leur présence.
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