LA MAISON DES VIGNERONS DE CHIROUBLES

Cuvée Vidame de Rocsain 2001

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cette année, l'un des coups de coeur va à la Maison des Vignerons de Chiroubles, coopérative créée en 1928. Ce 2001 affiche une belle robe grenat soutenu et s'ouvre sur des notes de coing, de confiture de groseilles avec une nuance de violette. En bouche, il emporte l'adhésion par sa belle structure tannique, sa chair aromatique et par sa longueur. Complet et bien équilibré, ce vin sera apprécié dans les deux prochaines années en accompagnement d'une viande grillée ou d'une volaille. A signaler encore, de la même cave, le morgon Cuvée de la Chenevière 2001 retenu comme l'an dernier (une citation).

Détail du vin La maison des vignerons de chiroubles

Garde :

-

Production :

26 200 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

13 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Chiroubles

la Fiche appellation

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Se dit d'un vin dont tous les aspects sont agréables et pas trop marqués.