Château de la Tour

producteur - Château de la Tour
Viticulteur
Clos Vougeot
21640 Vougeot
France

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LES COORDONNÉES
T: 03 80 62 86 13
F: 03 80 62 82 72
@: contact@chateaudelatour.com
RÉGION
Bourgogne
APPELLATIONS
Clos-de-vougeot

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Malique (acide)

Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.