YANNICK PRÉVOTEAU - rosé

Prix : 15 à 20 € rosé effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin très réussi

Yannick Prévoteau rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Le meunier s'allie au pinot noir (50/50) dans ce rosé vinifié sans fermentation malolactique. La robe saumon pâle aux reflets tuilés est traversée de bulles fines. Le nez discret évoque le bonbon anglais, nuancé de notes florales et fruitées. Fraîche et fruitée (framboise, fraise), la bouche laisse une impression d'élégance. Parfait à l'apéritif.

Champagne Yannick Prévoteau : Le vigneron

Transmise depuis cinq générations, une exploitation familiale établie à Damery, sur la rive droite de la Marne, non loin d'Épernay. Depuis 1996, deux frères, Yannick et Éric Prévoteau, conduisent le vignoble : 10 ha répartis dans douze communes.

Détail du vin Yannick Prévoteau rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Yannick Prévoteau rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Yannick Prévoteau rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Yannick Prévoteau rosé ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Yannick Prévoteau rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Yannick Prévoteau rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Yannick Prévoteau rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Yannick Prévoteau rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : crevettes aux agrumes.

Garde :
2017 - 2020
Production :
8 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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