Vincent Siret Courtaud
- blanc tranquille
Vincent Siret Courtaud Angelus élevé En Fût De Chêne 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011
Après ses études, Vincent Siret-Courtaud s'est arrêté quelques années dans le vignoble de Gaillac. Il a eu l'opportunité de reprendre cette propriété de 10 ha en 2006 et ses vins sont depuis lors régulièrement sélectionnés dans le Guide. Celui-ci marie au nez les fruits jaunes et des notes grillées avec une pointe aromatique évoquant le calisson d'Aix. Élégante et équilibrée, encore vive, la bouche est nettement marquée par le bois. Quelques années seraient nécessaires pour laisser s'exprimer le potentiel que ce vin laisse transparaître.
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Détails du vin
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Le Vincent Siret Courtaud Angelus élevé En Fût De Chêne 2008 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.
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1 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 1 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 12 °C
- Producteur
- DOM. SIRET-COURTAUD
- Fiche du producteur
- Appellation
- Quincy
- Fiche appellation
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- blanc tranquille
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- rouge tranquille
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2023
Vallée de la Loire et Centre, Quincy
- blanc tranquille
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DOMAINE SIRET-COURTAUD
2022
Vallée de la Loire et Centre, Quincy
- blanc tranquille
Ce quincy résulte d'une macération préfermentaire à froid (stabulation de la vendange, à basse température, pendant quelques heures avant le pressurage). Un exercice exigeant que Vincent Siret-Courtaud a parfaitement réussi. Les arômes d'agrumes et de fruits blancs sont bien fondus. La bouche, à l'unisson, conjugue volume, finesse et longueur.
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DOMAINE SIRET-COURTAUD
2019
Vallée de la Loire et Centre, Châteaumeillant
- rouge tranquille
La teinte est d'un grenat profond à reflets carminés. L'olfaction s'ouvre sur une belle série aromatique: cerise griotte, framboise, pointe épicée. Les tanins, encore assez vifs, confèrent une structure ample et ferme à ce vin proposant une agréable rétro-olfaction fruitée.
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Un sol limono-sablo-schisteux et un assemblage original de gamay et de pinot gris ont donné du caractère à ce vin de teinte fuchsia soutenu. Le nez puissant déploie des arômes de fruits rouges (framboise, fraise) et blancs (prune, poire). Souple en attaque, la bouche s'affirme par une montée de la fraîcheur et d'une pointe tannique qui soutiennent longuement la finale. Très expressif.
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Le vigneron
DOM. SIRET-COURTAUD
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Quincy
À mi-chemin entre Loire et Bourgogne, le vignoble de Quincy s'étend sur la rive gauche du Cher, non loin de Bourges et près de Mehun-sur-Yèvre. Des plateaux viticoles situés à 125 m d'altitude, recouverts de sables et de graviers anciens s'inscrivent dans un pays au relief à peine marqué. Quincy produit des vins blancs issus du seul ...
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