Le guide
Vin cité
L'avis du Guide Hachette des Vins
Sylviane Vincent et Jean-Michel Lamoureux ont fusionné leurs exploitations en 1987. Installés aujourd'hui sur 8 ha, ils produisent dans les trois appellations du vignoble champenois. La robe à reflets orangés de leur 2005 annonce un vin à maturité. Les fruits rouges, et particulièrement la framboise, dominent le nez. Le palais se montre plein, équilibré et assez racé. À servir sans attendre sur un dessert aux fruits rouges.
Détail du vin Vincent lamoureux
Garde :
-
Production :
1 700 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
09 à 10 °C
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