VINCENT LAMOUREUX

2005

rosé tranquille 11 à 15 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Sylviane Vincent et Jean-Michel Lamoureux ont fusionné leurs exploitations en 1987. Installés aujourd'hui sur 8 ha, ils produisent dans les trois appellations du vignoble champenois. La robe à reflets orangés de leur 2005 annonce un vin à maturité. Les fruits rouges, et particulièrement la framboise, dominent le nez. Le palais se montre plein, équilibré et assez racé. À servir sans attendre sur un dessert aux fruits rouges.

Détail du vin Vincent lamoureux

Garde :

-

Production :

1 700 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

09 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Rosé-des-riceys

la Fiche appellation

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un mot du vin

Pinot blanc

Variation blanche du pinot noir, ce cépage donne des vins secs caractérisés par une acidité modérée, des arômes de fleurs et de fruits blancs. En France, il est essentiellement cultivé en Alsace où il est vinifié seul ou en assemblage avec l'auxerrois. Il fournit également des vins de base pour l'élaboration des crémants-d'alsace.