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VINCENT LAMOUREUX

2005

Champagne • Rosé-des-riceys

rosé tranquille 11 à 15 €

Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Sylviane Vincent et Jean-Michel Lamoureux ont fusionné leurs exploitations en 1987. Installés aujourd'hui sur 8 ha, ils produisent dans les trois appellations du vignoble champenois. La robe à reflets orangés de leur 2005 annonce un vin à maturité. Les fruits rouges, et particulièrement la framboise, dominent le nez. Le palais se montre plein, équilibré et assez racé. À servir sans attendre sur un dessert aux fruits rouges.

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Détail du vin Vincent lamoureux

Garde :

-

Production :

1 700 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

09 à 10 °C

Producteur :

VINCENT LAMOUREUX

la Fiche du producteur

Appellation :

Rosé-des-riceys

la Fiche appellation

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un mot du vin

Muscat d'Alexandrie

Cépage blanc qui serait originaire d'Égypte. Il est consommé en raisin de table, en jus et en vins doux. Cultivé principalement dans les Pyrénées-Orientales, il participe à la production de vins doux naturels et notamment au muscat-de-rivesaltes (associé au muscat à petits grains). Il entre aussi à titre accessoire dans d'autres vins doux naturels blancs comme le rivesaltes. Ses vins onctueux présentent un bouquet évoluant vers le raisin passerillé et la figue sèche.