Vincent Bachelet
- rouge tranquille
- A boire
Vincent Bachelet Les Benoîtes 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016
Vincent Bachelet peut aller cultiver cette vigne à pied car, depuis son installation en 2008 à Chassagne sur la route de Santenay, il n'est qu'à quelques pas de ceclimat. Le 2013 de ces Benoîtes retient l'attention, tant par son nez généreux de cerise et de cassis finement boisé et vanillé que par sa matière structurée - l'étoffe d'un vin de garde. « Très pinot noir », résume un dégustateur.
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Détails du vin
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Le Vincent Bachelet Les Benoîtes 2013 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.
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3 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2021 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : pièce de bœuf aux champignons.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2018 - 2021
- Production
- 3 300 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 14 à 16 °C
- Producteur
- EARL VINCENT BACHELET
- Fiche du producteur
- Appellation
- Chassagne-montrachet
- Fiche appellation
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Le vigneron
EARL VINCENT BACHELET
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Chassagne-montrachet
Au sud de la Côte de Beaune, Chassagne-Montrachet offre à la vigne un coteau exposé est-sud-est entre Puligny, Montrachet et Santenay. Cette appellation réussit la synthèse des deux grands cépages bourguignons et s'offre le luxe de les planter parfois rang contre rang. Clos Saint-Jean, Champs Gain, Boudriotte, Morgeot figurent parmi les ...
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