Vignoble Du Sourdour blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014
Baignes, région de pins, de chênes, de blé, d'élevage et de vignes, était autrefois appelée Beania, « pays des bienheureux ». C'est là, aux confins du pays du cognac, dans le sud de la Charente, à 50 km d'Angoulême, que le domaine du Sourdour élabore des pineaux, des vins de pays et des méthodes traditionnelles. Benoît Vincent signe ici une cuvée qui se distingue par sa teinte jaune doré comme par ses arômes soulignés d'une touche de miel, de fleurs des champs et d'écorce d'orange. Le palais se montre rond et moelleux, avec aussi ce qu'il faut de fraîcheur, agrémenté de plaisantes nuances de coing et d'agrumes en finale.
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Détails du vin
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2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 05 à 06 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 2 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 05 à 06 °C
- Producteur
- GAEC DU SOURDOUR
- Fiche du producteur
- Appellation
- Pineau-des-charentes
- Fiche appellation
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Le vigneron
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