Vignoble Chabrier
- rouge tranquille
- A boire
Vignoble Chabrier La Garrigue D'aureillac 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023
La profondeur de la robe trahit la présence de la syrah, largement dominante dans ce rouge aux cotés du grenache (20 %). L'élevage de 12 mois en fût se fait discret dans un bouquet frais et fin, s'exprimant sur la violette, l'olive noire et la garrigue. La bouche affiche une aimable rondeur, une bonne maturité du fruit, des tanins fins et crayeux et une finale persistante sur les arômes perçus à l'olfaction, nuancés de notes d'humus. Un rouge complexe et de bonne tenue.
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Détails du vin
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Le Vignoble Chabrier La Garrigue D'aureillac 2020 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.
-
25 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2027 .
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Spécialités françaises / Volailles.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2023 - 2027
- Production
- 25 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- Producteur
- DOM. CHABRIER FILS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Duché d'Uzès
- Fiche appellation
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La profondeur de la robe trahit la présence de la syrah, largement dominante dans ce rouge aux cotés du grenache (20%). L'élevage de 12mois en fût se fait discret dans un bouquet frais et fin, s'exprimant sur la violette, l'olive noire et la garrigue. La bouche affiche une aimable rondeur, une bonne maturité du fruit, des tanins fins et crayeux et une finale persistante sur les arômes perçus à l'olfaction, nuancés de notes d'humus. Un rouge complexe et de bonne tenue.
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