VIGNOBLE ALAIN ROBERT ET FILS

Brut 2007

blanc effervescent Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

"Je crois que le bonheur vient aux hommes qui naissent là où l'on trouve le bon vin": Alain Robert et son fils Cyril citent de Vinci pour qualifier leur philosophie. Régulièrement sélectionnées dans le Guide, leurs cuvées rendent les amateurs "plus heureux et plus joyeux qu'ailleurs", pour continuer sur les paroles du grand Léonard. Et leur brut, vieilli sur lattes pendant seize mois, ne déçoit pas. Séduisant dans sa parure jaune pâle à reflets verts animée de fines bulles, il livre un nez vif de citron vert. Sans nuire à l'équilibre, cette fraîcheur se prolonge avec persistance en bouche jusqu'à l'agréable finale acidulée. Un vouvray élégant à réserver pour les mois en "r", sur des huîtres. Elle aussi florale et sur la vivacité, la cuvée Les Charmes 2008 sec est citée.

Détail du vin Vignoble alain robert et fils

Garde :

-

Production :

37 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vouvray

la Fiche appellation

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Carafe

1) Récipient de verre de forme ventrue et à col étroit utilisé pour aérer ou décanter le vin. 2) Vins de carafe : vins qui se boivent jeunes et qu’autrefois on tirait directement au tonneau. Par exemple, certains muscadets ou beaujolais.