VIEUX CHATEAU SAINT-ANDRE
- rouge tranquille
Vieux Chateau Saint-andre 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005
Jean-Claude Berrouet possède ici un domaine installé sur une assise calcaire où l'on trouve des témoignages de la présence romaine en Aquitaine. Ce millésime n'offrait pas spontanément des vins de charme! Celui-ci paraît encore austère dans sa robe soutenue. Sévérité que l'on retrouve au nez où pointent cependant, derrière des notes réglissées, des touches fruitées discrètes. Si la bouche se montre ferme, elle n'en est pas moins racée, reposant sur un fruit de qualité et des tanins équilibrés. Une bouteille pour connaisseurs qui saura s'exprimer dans deux à trois ans.
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Détails du vin
-
Le Vieux Chateau Saint-andre 2001 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.
-
Ce vin est élevé en cuve et en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 0 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 16 à 18 °C
- Producteur
- SCEA VIEUX CH. SAINT-ANDRÉ
- Fiche du producteur
- Appellation
- Montagne-saint-émilion
- Fiche appellation
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Jean-Claude Berrouet possède ici un domaine installé sur une assise calcaire où l'on trouve des témoignages de la présence romaine en Aquitaine. Ce millésime n'offrait pas spontanément des vins de charme! Celui-ci paraît encore austère dans sa robe soutenue. Sévérité que l'on retrouve au nez où pointent cependant, derrière des notes réglissées, des touches fruitées discrètes. Si la bouche se montre ferme, elle n'en est pas moins racée, reposant sur un fruit de qualité et des tanins équilibrés. Une bouteille pour connaisseurs qui saura s'exprimer dans deux à trois ans.
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Le vigneron
SCEA VIEUX CH. SAINT-ANDRÉ
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Montagne-saint-émilion
L'une des appellations situées au nord de Saint-Émilion, et qui partagent avec leur prestigieuse voisine de doux vallonnements favorables à la viticulture. Produisant elles aussi des vins rouges souvent marqués par le merlot, elles étaient appelées naguère «satellites de Saint-Émilion». Les producteurs de ce secteur ont eu l'autorisation ...
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