Thierry-martin 1999 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003
Cette exploitation est implantée à Wangen, dans la vallée de la Mossig, à l'ouest de Strasbourg. Créée en 1998, elle associe deux vignerons (son nom réunit leurs prénoms) adeptes de la biodynamie. Assemblant du pinot blanc et de l'auxerrois à 10 % de pinot noir, ce crémant aux reflets dorés s'annonce par des notes d'abricot nuancées d'une touche un peu herbacée. Rafraîchissant par son attaque vive, il est sec et assez vigoureux en bouche. Il conviendra pour l'apéritif.
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Détails du vin
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Le Thierry-martin 1999 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.
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5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 5 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 06 à 08 °C
- Producteur
- THIERRY-MARTIN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Crémant-d'alsace
- Fiche appellation
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Le vigneron
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- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
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