THIERRY-MARTIN Terroir de Wangen 2007 - blanc

Alsace • Alsace pinot gris

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Thierry-martin Terroir De Wangen 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

L'exploitation est implantée à la sortie de Wangen, village fortifié situé à une vingtaine de kilomètres à l’ouest de Strasbourg. En 2006, Cécile Lorentz en a pris la tête: elle est la première vigneronne sur l’exploitation où se sont succédé de multiples générations depuis 1650. C’est elle qui œuvre au chai. Né sur un sol brun marno-calcaire, son pinot gris Terroir de Wangen offre un nez exotique assorti de touches fumées caractéristiques du cépage. En bouche, il dévoile une fraîcheur presque nerveuse, un fruité classique (coing, pêche jaune) et laisse un bon souvenir en finale. Il devrait se bonifier dans les deux à trois ans à venir et accompagnera bouchées à la reine et viandes blanches en sauce. (Sucres résiduels: 20 g/l.)

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Détail du vin Thierry-martin Terroir De Wangen 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Thierry-martin Terroir De Wangen 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Thierry-martin Terroir De Wangen 2007 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Thierry-martin Terroir De Wangen 2007 blanc ont-elles été produites ? 2 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Thierry-martin Terroir De Wangen 2007 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Thierry-martin Terroir De Wangen 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Garde :

Production :

2 700 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 14 °C

Producteur :

THIERRY-MARTIN

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace pinot gris